No Halloween, as abóboras estão por toda parte! Uma oportunidade de sonho para decorar a sua casa e o seu jardim com esta grande fruta misteriosa! Para celebrar o festival de terror, as idéias originais de decoração de abóbora são cada vez mais numerosas e criativas a cada ano. Mas a famosa lanterna-abóbora, chamada Jack-O'lantern, continua a ser uma das decorações icônicas e imperdíveis do Dia de Todos os Santos. As festas obrigam, a abóbora-lanterna vai espalhar uma luz suave por todos os jardins. Mas você sabe como guardar a abóbora de Halloween para que dure o máximo possível? Este artigo explica.
Todas as nossas dicas para guardar as abóboras de Halloween por muito tempo
Ao pé da porta ou no jardim, a abóbora de Halloween funciona como uma lanterna muito original, decorada de diferentes formas, cada uma mais criativa que a outra. Você certamente não quer que ele murche ou mofe. E como a abóbora oca tende a apodrecer muito rapidamente, o risco de a sua perder toda a sua beleza na véspera do dia 31 de outubro é grande. Veja o que fazer e não fazer para preservar melhor a abóbora de Halloween.
1. A limpeza completa é essencial
Existem muitas causas que podem causar o apodrecimento de uma abóbora. Os grandes suspeitos são geralmente bactérias ou crescimento de fungos. A melhor maneira de lidar com eles é prevenir sua ocorrência. Para conseguir isso, é necessária uma limpeza completa. Antes de cavar a abóbora, escove-a, lave-a com água e sabão e seque-a bem. Essa "operação" ajuda a livrar a abóbora das bactérias responsáveis pelo apodrecimento. É impensável não limpar as ferramentas que você usará para cavar e esvaziar a abóbora porque elas podem fazer as bactérias entrarem em sua futura lanterna de Halloween. Eles devem estar perfeitamente limpos.
2. Esvazie a abóbora, removendo o máximo de polpa possível
Para manter sua lanterna de abóbora o maior tempo possível, desenterre-a, removendo o máximo de carne possível. Por que isso é necessário? É aqui que fica toda a água, então removê-la evitará que a abóbora apodreça por dentro. Nesta fase, é recomendado pulverizar uma solução antibacteriana no local. Sabão líquido serve perfeitamente. Você pode adicionar algumas gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta ou da árvore do chá. Não jogue fora a carne eliminada: use-a como ingrediente para sua sopa favorita de outono.
3. Um banho antibacteriano
Para manter a abóbora de Halloween por muito tempo, os internautas recomendam um truque testado e aprovado: um banho antibacteriano. O que é necessário é mergulhar a abóbora esculpida em uma solução de vinagre branco e água fria por algumas horas ou durante a noite. O vinagre branco é muito eficaz na eliminação de microorganismos. O próximo passo é secar a abóbora com toalhas de papel ou uma toalha limpa. Outro truque aprovado para aumentar a durabilidade da fruta grande: regue seu interior com suco de limão todos os dias. Também é possível fazer uma solução de alvejante antibacteriana (15 ml de alvejante para 1 litro de água) para embeber a abóbora.
4. Mantenha a calma
Manter a abóbora fresca é muito importante para que dure mais tempo. Se você escolheu uma abóbora grande, é melhor deixá-la do lado de fora durante a noite. Em caso de altas temperaturas externas, é possível mergulhar a fruta em um banho de água fria. Já as abóboras pequenas ficam perfeitamente guardadas na geladeira. Uma dica: embrulhe-os em um saco de lixo antes de colocá-los na geladeira. Lembre-se de secar bem a fruta toda vez que retirá-la.
Outras dicas eficazes para evitar que a lanterna de abóbora apodreça muito rapidamente
• Quando intacta, a abóbora pode durar várias semanas ou até meses antes de apodrecer. Isso, desde que a fruta esteja sã e livre de doenças no momento da colheita. Quando oca, a carne exposta é suscetível a apodrecer.
• A podridão pode ser reduzida com a aplicação de um desinfetante ou conservante, como água sanitária, sal ou açúcar.
• Enquanto o alvejante interage com o ar e por isso precisa ser reaplicado, existe um agente que proporciona proteção duradoura contra os microorganismos e bolores que atacam a abóbora oca - o bórax. Você pode polvilhar o pó de bórax dentro da fruta e em qualquer superfície de corte, ou você pode embeber a abóbora em uma solução dessa substância.
• O sal é o melhor conservante, mas o açúcar também pode desidratar as células. Mergulhe a abóbora em uma solução salina saturada ou solução de açúcar ou esfregue sal / açúcar dentro da fruta e nas superfícies cortadas. Finalize aplicando uma fina camada de vaselina.
• É importante manter a abóbora esculpida fria quando não estiver em uso. O aumento da temperatura é propício à propagação de fungos e bactérias.
• Se necessário, coloque uma grande bola de jornal na abóbora escavada para absorver a umidade.
• Coloque óleo vegetal dentro da abóbora e nas partes cortadas que irão reter a umidade e proteger contra o apodrecimento.
• O mesmo truque funciona com a parafina. A ideia é revestir a abóbora oca com uma película protetora.
• Alguns usuários da Internet defendem o uso de spray de cabelo como um método milagroso para manter a lanterna de abóbora por mais tempo. Este truque é realmente muito eficaz! Se você não é fã do efeito brilhante, apenas borrife o interior da abóbora. Lembre-se de limpar o excesso.
• Pessoas que usam alvejante para tratar e desinfetar as abóboras de Halloween recomendam o uso de vaselina como filme protetor. Basta esfregar bem o interior da fruta bem como todos os pontos cortados com uma camada fina. Limpe o excesso.
• As contas de sílica são muito eficazes na absorção de umidade dentro da abóbora. Como proceder ? Enfie alguns na carne e pronto.
• Como alternativa, você pode comprar um conservante comprado em uma loja e borrifar a abóbora com ele todos os dias.
• Acender uma vela dentro da lanterna ajuda a prevenir o aparecimento precoce de mofo.
Todos esses cuidados e dicas permitirão que você aproveite sua lanterna de abóbora por cerca de uma semana. Para garantir que a abóbora estragada não estrague sua festa, não se preocupe em cortá-la muito antes do tempo. Você corre o risco de que ela não esteja apresentável em 31 de outubro.