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Você já ouviu falar da bebida chamada Pink Latte? Talvez sim, porque realmente inunda as redes sociais. Poucos meses após o boom da tendência do Café Dalgona, é hora de apresentá-lo ao novo blend que vai trazer um pouco de cor ao seu outono. A receita é super simples e, além disso, o café com leite de rosa tem vários benefícios positivos para a saúde. Você está curioso para descobri-los? Continue lendo para uma descriptografia completa deste coquetel romântico!
Pink Latte - uma bebida desintoxicante da moda
Você pode se surpreender, mas o Pink Latte não tem cores artificiais! Com sua rica cor e sabor natural, esta bebida da moda estimula o sistema imunológico. Mas qual é o ingrediente mágico? Existem várias variedades da bebida rosa, mas a mais famosa é o Latte de Beterraba. Outros ingredientes possíveis para obter esta cor são o chá de frutas vermelhas, hibiscus, chá de Ceilão e assam e a fruta do dragão. Você encontrará a receita detalhada no restante deste artigo. Mas antes de continuarmos, temos uma surpresa para você - neste super glam latte não há café! Sim ! É realmente um reforço de vitaminas para o seu corpo.
Os benefícios do café com leite de beterraba
Como já foi mencionado, o Pink Latte é uma mistura de leite, vegetais e especiarias. Portanto, ao preparar seu coquetel matinal com beterraba, você estará fornecendo ao seu corpo uma dose de vitaminas A, B8 e C. Os benefícios da beterraba também incluem propriedades diuréticas que ajudam a regular a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea. . É uma excelente fonte de cálcio, ferro, ácido fólico, fibra, manganês e potássio. Este vegetal é muito utilizado para fins medicinais, principalmente no tratamento de doenças do fígado, pois ajuda a estimular os processos de desintoxicação.
Por que escolher o Hibiscus Latte?
O sabor da beterraba na bebida é muito leve, mas se esse vegetal não for para você, experimente com o chá de hibisco, também chamado de suco de bissap. Os benefícios desta linda flor para a saúde também são numerosos. É antibacteriano, antiinflamatório, analgésico e espasmolítico. Composto por antocianinas, polifenóis, vitamina C, flavonóis e licopeno, essa planta tem muitos outros lados benéficos.
Os benefícios para a saúde do Pink Latte com fruta do dragão
A fruta do dragão, também conhecida como "pitaya", pode ser encontrada nas lojas como um pó rosa. Esta fruta de baixa caloria é fonte de ômega 3, vitaminas B1, B2, B3, C e A. Também contém antioxidantes que previnem o envelhecimento prematuro das células do corpo. É recomendado consumir a fruta do dragão pela manhã, quando os níveis de açúcar do corpo estão baixos. Esta é mais uma razão para preferir o café com leite rosa ao clássico.
Como preparar o Pink Latte em casa?
Existem três ingredientes principais para fazer um café com leite rosa: leite, beterraba e mel. É preferível escolher um leite vegetal (por exemplo: leite de amêndoa, leite de soja, leite de avelã, etc.), porque é mais digerível, mais verde e mais leve. Os outros componentes da bebida podem ser escolhidos de acordo com o seu gosto, mas hoje apresentamos a nossa seleção favorita do famoso Pink Latte:
- 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar + 1/2 xícara adicional para preparar a mousse
- 1 C. de mel
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 1 pitada de canela
- 1 pitada de gengibre em pó
- 50 ml de suco de beterraba fresco
Preparação: Misture todos os ingredientes em uma panela e aqueça o latte de beterraba até que comece a ferver. Despeje o coquetel em uma xícara. Em um copo, despeje o leite adicional e prepare a espuma com um espumante de leite. Se você não tiver um, use um liquidificador ou liquidificador na velocidade máxima por alguns segundos. Delicadamente, coloque a espuma de leite por cima do Pink Latte e decore com especiarias.
Pequenas dicas para preparar um Pink Latte como um verdadeiro Instagrammer
- Dependendo da época do ano e da temperatura exterior, pode tomar esta bebida quente ou fria. Basta adicionar alguns cubos de gelo.
- A combinação de especiarias canela e gengibre é perfeita para o aquecimento em dias de chuva. No verão, substitua-os por extrato de baunilha e rosa.
- Não consegue começar o dia sem cafeína? Sem problemas ! Adicione algumas gotas de guaraná ao seu Pink Latte. Promove concentração e memória e pode ajudar a perder peso. Guaraná é um superalimento, muito rico em cafeína, que o acorda muito mais rápido do que o café.
- Se você não pode fazer suco de beterraba fresca, você pode usar 80 g de beterraba pré-cozida. Outra possibilidade é apostar no pó de beterraba.
- Para um efeito ideal e claro para uma foto revigorante, prepare o Pink Latte em um copo transparente.
- No final, adicione algumas pétalas de flores comestíveis para uma decoração notável.
Começar o dia com uma bebida tão refrescante e inspiradora vai certamente dar vontade de colocar óculos cor-de-rosa para passar o dia com um sorriso no rosto.