Crumble de framboesa, vários minibolos, sanduíches congelados, cupcakes e assim por diante… sim, todos nós conhecemos as sobremesas que dão água na boca. E hoje, teremos o grande prazer de apresentar a você outra doce tentação semelhante de preparar em duas etapas e três movimentos. São várias receitas de biscoitos fáceis onde o chamado "milho doce" faz a diferença e é uma ótima opção para trazer originalidade à festa de Halloween. Mas o que exatamente esse tipo de doce representa?
"Milho doce" ou milho doce: o que é?
Consumido principalmente no Halloween nos Estados Unidos e Canadá, o milho doce são pequenos cones tricolores, amarelo, laranja e branco, que lembram o aspecto das sementes de milho, daí seu nome original "ração para frango". Este tipo de confeitaria vem em uma ampla gama de cores para ser adequado para diferentes partes.
Em nosso artigo atual, vamos incorporar milho doce em algumas receitas fáceis de biscoitos para dar a eles uma vibe americana e colorida. Além disso, nossa equipe preparou algumas surpresas para você. Segure a linha!
Receitas fáceis e fofas de biscoitos de milho doce: uma variação com gotas de chocolate branco
Precisa de uma receita de biscoito macio? Descubra a nossa primeira proposta que certamente os seus filhos irão apreciar. Além do mais, esses biscoitos maravilhosos podem ser usados como biscoitos gourmet e originais de Halloween. Aqui estão os ingredientes para obter:
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de açúcar granulado
- 1 ovo grande
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de creme
- 2 xícaras de farinha
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- pitada de sal, opcional e a gosto
- 1 1/2 xícara de milho doce
- 1 xícara de gotas de chocolate branco
Etapas de preparação:
1. Em uma tigela, misture a manteiga sem sal, o açúcar mascavo, o açúcar granulado, o ovo e a baunilha. Misture na batedeira até obter uma mistura cremosa e espumosa, cerca de 5 minutos.
2. Pare de misturar, raspe as laterais da tigela e acrescente o creme de leite, a farinha, o amido de milho, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture em velocidade baixa até misturar bem, cerca de 1 minuto.
3. Em seguida, adicione os rebuçados de milho e as gotas de chocolate branco e misture até obter um preparo homogêneo.
4. Usando uma colher de sorvete, molde seus biscoitos rápidos achatando-os ligeiramente. Cubra com filme plástico transparente e leve à geladeira por 3 horas.
5. Coloque com cuidado o milho doce dentro de cada biscoito.
6. Pré-aqueça o forno a 180 ° C, forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os biscoitos sobre ela, espaçando-os. Cozinhe por cerca de 9 minutos, não mais.
Receita simples e fácil de doce de milho e biscoito de chocolate
Ingredientes necessários:
- 1/3 xícara de cacau em pó escuro
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 1/4 xícara de farinha
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 2/3 xícara de açúcar mascavo embalado
- 1/4 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 ovo grande
- 3/4 xícara de gotas de chocolate
- 3/4 xícara de amendoim torrado com mel
- 3/4 xícara de milho doce
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e forre uma assadeira com papel manteiga. Em seguida, bata o cacau, o bicarbonato, o sal e a farinha em uma tigela média e reserve. Despeje os dois tipos de açúcar bem como a manteiga na tigela grande da batedeira e bata até obter uma preparação cremosa. Adicione o ovo e a baunilha e misture para obter uma consistência lisa. Em seguida, adicione os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo. Por fim, adicione as gotas de chocolate e o milho doce.
Molde a massa em bolas e coloque-as na assadeira, espaçando-as. Coloque os rebuçados de milho dentro de cada biscoito, certificando-se de que estejam “travados” porque o milho doce derrete ao entrar em contato com o papel manteiga. Cozinhe por 9-12 minutos
Biscoitos de milho: biscoitos fáceis em forma de milho doce
Nossas receitas fáceis de biscoitos de milho doce continuam, mas desta vez vamos mostrar a você um toque diferente que seus filhos vão adorar, especialmente no Halloween. Aqui está a lista de ingredientes:
- 1 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Corante alimentar amarelo e laranja
Bata a manteiga e o açúcar por cerca de 5-7 minutos e junte a baunilha. Pegue outra tigela e misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Gradualmente, incorpore a mistura seca na mistura cremosa enquanto mistura.
Em seguida, divida a massa resultante ao meio. Pinte uma das porções de amarelo. Divida a segunda parte em duas porções de dois terços e um terço. Pinte o maior de laranja, deixe o menor de branco.
Molde cada porção em palitos de 20 cm de comprimento. Alise a parte superior e empurre as laterais levemente para criar um ângulo. Coloque o pedaço laranja em cima do amarelo. Por fim, adicione a pasta branca formando um topo levemente arredondado. Embrulhe firmemente em filme plástico transparente e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
A seguir, pré-aqueça o forno a 180ºC, desembrulhe a massa e corte em rodelas finas. Arrume-os em uma assadeira forrada com papel manteiga não untado. Asse por 10-12 minutos e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Receita de biscoito simples e fácil: uma variação dos clássicos biscoitos de milho doce que dá água na boca
Existem opções literalmente infinitas para receitas fáceis de biscoitos, e nossa próxima ideia é a prova disso. Combinando flocos de milho com gotas de chocolate e bombons de milho, a seguinte receita de bolinhos pequenos pode ser preparada por até 30 minutos e é a escolha ideal para a festa de Halloween. Portanto, não demore e compre os seguintes ingredientes:
Para o crunch de floco de milho:
- 4 xícaras de flocos de milho levemente esmagados
- 1/2 xícara de leite em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 8 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
Para os cookies:
- 1 1/2 xícara de farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/4 colher de chá de sal kosher
- 170 g de manteiga sem sal, amolecida
- 1 1/4 xícara de açúcar granulado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo grande
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de microplaquetas de chocolate
- 1/2 xícara de doce de milho picado + um pouco de milho doce extra para polvilhar os biscoitos
- Crocante de floco de milho
Preparação do crunch:
- Pré-aqueça o forno a 130 ° C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture os flocos de milho com o leite em pó, o açúcar, o sal e a manteiga até ficar bem homogêneo.
- Espalhe a preparação no recipiente preparado e leve ao forno por cerca de 18-20 minutos.
- Deixe esfriar completamente.
Preparação da receita do biscoito de milho doce de Halloween:
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Pegue outra tigela e misture a manteiga com o açúcar. Bata em velocidade média-alta até obter uma preparação espumosa. Em seguida, adicione o ovo e a baunilha e bata novamente. Despeje os ingredientes secos e misture em velocidade baixa. Em seguida, incorpore o crunch, as gotas de chocolate e os doces e bata.
Molde cada biscoito com 1/4 de xícara de massa. Coloque cada pedaço em papel vegetal a uma distância de 10 cm e alise o topo. Leve à geladeira durante a noite. No dia seguinte, pré-aqueça o forno a 160 ° C com a grade no centro. Asse os biscoitos por 13 minutos. Em seguida, coloque 2 milho doce em cima de cada pedaço e leve ao forno novamente por mais 4 minutos. Deixe esfriar completamente e divirta-se!
Receitas fáceis de biscoitos de milho doce: uma tradição americana que invadiu nossas cozinhas
Você está procurando uma receita de Halloween fácil de fazer? Sem problemas ! Os biscoitos de milho rápidos são super versáteis e muito populares nesta temporada de Halloween. Basta dar-lhes um toque fantasmagórico graças a uma decoração adaptada. Então, pegue um saco de confeitar e dê asas à sua imaginação!
Graças à sua aparência extremamente versátil, o milho doce se encaixa em qualquer receita fácil de biscoitos! Assim, você pode simplesmente preparar os biscoitos favoritos do seu filho, colocando um milho doce neles para obter mais cor e originalidade. Recomendamos que você opte por guloseimas de chocolate amargo para conseguir um contraste que te faça rachar.
Este ano, é a sua vez de organizar a festa em comemoração à noite de 31 de outubro? Em caso afirmativo, convidamos você a optar por nossas receitas fáceis de biscoitos de milho doce, que são de fato um dos símbolos do Halloween nos Estados Unidos e Canadá. Além do mais, as crianças os adoram. No entanto, você também precisa pensar em como seus cookies de Halloween serão apresentados. Então, pense em um recipiente de acordo com a decoração festiva, como uma tigela em forma de abóbora, por exemplo.
Aqui está outra dica de apresentação: combine seus biscoitos de milho doce com outros cookies de Halloween para criar um conjunto dinâmico e original. Abóbora, guloseimas em forma de fantasma e assim por diante, você terá muitas opções.
Vamos terminar nosso artigo sobre receitas fáceis de biscoito de milho doce com duas ideias divertidas para o Halloween deste ano. Para fazer o primeiro, você precisará de cortadores de biscoitos padrão da Disney, mas usar outros designs é sempre bem-vindo, é claro.
O segundo design combina dois dos designs mais populares de Hallowen: Candy Corn e Jack O'Lantern. Tudo que você precisa fazer é se armar com um saco de confeitar e despertar sua criatividade. As crianças também podem participar.
Crédito da imagem:
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