O óleo de krill é produzido a partir de pequenos camarões que vivem nas águas antárticas. Este produto é uma das melhores fontes de ômega-3 com vários benefícios à saúde. Mas recentemente os cientistas descobriram efeitos indesejáveis. O que é isso exatamente? É um ótimo suplemento dietético ou um produto a ser evitado? Neste artigo, encontre todas as informações de que precisa, bem como fatos interessantes, dicas e conselhos de compra.
O que é óleo de krill?
O krill da espécie Euphausia superba é um pequeno camarão que varia em tamanho de 0,6 cm a 10 cm. Graças ao seu corpo transparente rico em fósforo, os órgãos do krill são luminescentes. Eles são, portanto, visíveis à noite e é uma visão verdadeiramente maravilhosa - como uma nuvem de vaga-lumes no oceano. O krill habita uma das águas mais claras do mundo - a da Antártica. Na Noruega, "krill" significa "alimento de baleia" porque o krill faz parte do zooplâncton, que é a principal fonte de alimento do gigante do fundo do mar.
Embora o camarão seja consumido como alimento há centenas de anos, o óleo produzido por esses crustáceos só atrai a atenção dos pesquisadores desde 2000. É rico em ácidos graxos essenciais, fosfolipídios, antioxidantes, enzimas. e proteínas. O principal antioxidante do óleo de krill é a astaxantina, um supercarotenóide. É capaz de proteger o organismo contra os radicais livres, garantindo muitas funções no corpo humano. O óleo de krill também contém vitaminas E, A e D, bem como cobre, ferro e zinco.
Os benefícios e virtudes do óleo de krill
O óleo de krill é rico em antioxidantes e por isso combate o envelhecimento precoce das células. Também é recomendado para pessoas com problemas cardiovasculares. Graças ao nível de ômega 3, o óleo de krill ajuda o corpo a regular o colesterol no sangue e a diminuir os triglicerídeos no sangue. São lipídios cujo excesso pode ter consequências prejudiciais à saúde. A dosagem recomendada de óleo de krill, neste caso, é de 2 a 3 gramas por dia com as refeições.
Krill - seu melhor amigo durante o ciclo menstrual
A riqueza de fosfolipídios neste produto alivia a síndrome pré-menstrual. Regula o ciclo menstrual, reduz a dor e a sensibilidade dos seios. O óleo de krill também tem um efeito positivo sobre o estresse e a irritabilidade, proporcionando equilíbrio emocional. Basta tomar 2 gramas de óleo por dia.
Aliviar dores nas articulações
Este suplemento alimentar também tem propriedades antiinflamatórias e anti-artrite. Se você sofre de artrite reumatóide ou osteoartrite, os especialistas aconselham tomar 3 gramas por dia. Lembre-se de que o óleo de krill não é um medicamento, mas um suplemento alimentar de origem natural. Então, tem que tomar por um mês, para sentir o efeito. O bom é que é uma forma natural de combater a inflamação.
Regule o seu peso com óleo de krill
Esses não são todos os benefícios do óleo de krill. Este suplemento reduz os endocanabinóides que, em grandes quantidades, são responsáveis pela obesidade. Além disso, aumenta o metabolismo. Os pesquisadores também estudaram os efeitos positivos da suplementação com este óleo nos níveis de glicose no sangue. Acontece que o óleo de krill ajuda a reduzir o açúcar no sangue em cerca de 6%.
Óleo de krill - tão bom para o seu cão quanto para o seu gato
O óleo de krill não é apenas para pessoas. É benéfico para cães e gatos de todas as idades e tamanhos. O suplemento tem o mesmo efeito em animais. Ajuda a combater doenças relacionadas ao envelhecimento, melhora as funções cognitivas e também promove a saúde da pele e do pelo.
Óleo de krill ou óleo de peixe? Qual escolher?
Os principais ácidos graxos do grupo ômega-3 são o ácido alfa-linolênico (ALA), o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA). A quantidade desses ácidos no óleo de krill é menor em comparação com outros óleos de peixes gordos. Além disso, o óleo de marisco contém mais antioxidantes e fosfolipídios que aumentam a eficácia dos ômega-3. O zooplâncton é encontrado no início da cadeia alimentar e habita um ambiente menos poluído. Portanto, é melhor comer marisco do que peixe. Esta é outra razão principal para preferir o óleo de krill. Cientistas descobriram recentemente um aumento no hexaclorobenzeno (HCB) no Oceano Antártico, onde o krill é pescado principalmente. O nível observado de HCB não é motivo de preocupação para a saúde, mas mesmo assim é questionável.O HCB é um composto químico usado como fungicida. Tem um efeito cancerígeno e é por esta razão que a sua utilização está proibida na Comunidade Europeia desde 1981.
As desvantagens e contra-indicações do óleo de crustáceo
Este suplemento dietético não é recomendado para pessoas com alergia a frutos do mar, pois pode causar uma reação alérgica. Este óleo também não é adequado para veganos. Pessoas que desenvolvem hematomas e aqueles que tomam medicamentos para afinar o sangue devem evitar altas doses de EPA e DHA. Às vezes, uma overdose de ômega-3 pode causar náuseas ou amolecimento das fezes. Portanto, leia sempre os rótulos, peça conselho ao seu médico ou farmacêutico. Cada empresa produz um suplemento dietético com uma composição diferente. Respectivamente, a quantidade de óleo de krill nas cápsulas é diferente. Portanto, leve em consideração a dose diária recomendada e nunca a exceda. O que também é importante saber,é que o óleo de krill não é recomendado para crianças.
Como tirar o óleo de krill e com o que combiná-lo?
O óleo ocorre em cápsulas de 300 mg ou 500 mg. Escolha o peso de acordo com o efeito desejado e preste atenção na dosagem recomendada. Tomar mais não significa que você terá um efeito mais rápido. É um suplemento dietético que pode tomar sem receita, mas se estiver a tomar medicamentos deve consultar o seu médico. Você encontrará óleo de krill em farmácias, lojas de produtos naturais, departamentos de alimentos saudáveis ou em vários sites. Você apenas precisa estar atento a produtos fraudulentos.
O óleo de krill pode ser combinado da mesma forma que o óleo de peixe. Você pode tomá-lo com outros suplementos, dependendo da finalidade do uso. Por exemplo, se seu objetivo é melhorar a resistência à peroxidação lipídica, combine óleo de krill com vitamina E e silimarina. Para melhorar o metabolismo dos carboidratos e regular o pico de insulina, tome também feno-grego. O óleo de crustáceo combina perfeitamente com o chá verde porque melhora a bioatividade das catequinas. São flavonóides que desempenham um papel essencial na desintoxicação do corpo. Outra ótima combinação é o óleo de krill e as vitaminas A e D, porque as últimas são solúveis em gordura. Isso significa que o óleo ajuda a absorvê-los melhor.
Quais são as consequências ecológicas do consumo do óleo de krill?
O consumo de krill é estimado em cerca de 100.000 toneladas por ano. No entanto, não é uma espécie em extinção. Portanto, no momento, estamos falando de um recurso abundante. Na verdade, os crustáceos são mais afetados pela poluição dos oceanos com produtos químicos como o HCB, que já discutimos. A Comissão para a Proteção da Fauna e Flora da Antártica monitora de perto a pesca do krill e de outros zooplânctons. Também é importante evitar ameaçar as espécies animais que se alimentam deles. O impacto do aquecimento global nas colônias de krill ainda não foi estudado.