Que tal se refrescar no verão com nossa seleção de 10 coquetéis de gin fizz? Variadas, refrescantes e super fáceis de fazer, as receitas que vamos apresentar são perfeitas para saborear em qualquer estação do ano. Uma bebida a dois ou com os amigos na esplanada - cada um tem a sua oportunidade de se mimar com um bom cocktail de verão à base de gin.
Coquetéis de gin fizz: um ótimo coquetel de ruibarbo
Ingredientes:
• 4 ml de xarope de ruibarbo
• 20 ml de gim
• Soda
• Cubos de gelo
• 1 raminho de ruibarbo
Despeje a calda no copo e adicione o gin. Encha com refrigerante. Por fim, acrescente os cubos de gelo e mergulhe a haste do ruibarbo.
Gin fizz com toranja e sálvia
Ingredientes:
• 85 ml de refrigerante
• 85 ml de suco de toranja vermelho Ruby, espremido na hora
• 60 ml de gim, de preferência Hendrick's
• 25 ml de xarope de sálvia
• 1 clara de ovo grande
• 3 cubos de gelo
• Algumas pequenas folhas de sálvia para guarnição, enfeite, adorno
Despeje o refrigerante em um copo Fizz. Em uma coqueteleira, misture o suco de toranja, o gim, a calda de sálvia e a clara de ovo. Cubra e agite vigorosamente por 10 segundos. Junte cubos de gelo, cubra e agite por mais 30 segundos. Por fim, despeje a preparação no copo e decore com as folhas de sálvia.
Kiwi gin fizz
Ingredientes:
• 1 kiwi descascado
• 1 fatia de kiwi para enfeitar
• 15 ml de suco de limão espremido na hora
• 20 ml de St-Germain
• 20 ml de xarope simples
• 60 ml de gim
• refrigerante Perrier
Coloque o kiwi na coqueteleira e agite. Despeje o gin, o St-Germain, o suco de limão e o xarope simples. Adicione os cubos de gelo, tampe e agite vigorosamente por 10 segundos. Despeje em um copo cheio de cubos de gelo. Encha com refrigerante e misture. Enfeite com uma fatia de kiwi.
Gin fizz de limão
Ingredientes:
• Cubos de gelo
• 60 ml de gim seco
• 120 ml de suco de limão espremido na hora
• Club soda
• Fatias de limão
• Folhas de hortelã fresca
Coloque cubos de gelo em 2 copos. Divida o gim e o suco de limão fresco entre os copos e encha com refrigerante. Enfeite com rodelas de limão e folhas de hortelã.
Coquetéis de gim de mandarim? O que você acha ?
Ingredientes:
• 60 ml de gim
• 30 ml de suco de tangerina espremido na hora
• 120 ml de refrigerante
• 2 colheres de sopa. açúcar de confeiteiro
• Cubos de gelo
• Fatias de tangerina para enfeitar
Em uma coqueteleira, misture o suco de tangerina, o gim e o açúcar de confeiteiro com cubos de gelo. Despeje em um copo congelado. Cubra com refrigerante e decore com rodelas de tangerina.
Coquetéis de gim de manga e gengibre
Ingredientes para 4 coquetéis:
• 2/3 xícara de purê de manga
• ¼ xícara de gengibre ralado finamente
• ½ xícara de xarope de agave
• 60 ml de gim Hendrick
• ½ xícara de água
• Folhas de hortelã
• O suco de um limão espremido na hora
• Club Soda
1. Coloque o purê de manga e o gengibre ralado finamente no liquidificador e bata.
2. Transfira a mistura para uma panela, despeje a calda de agave e a água. Leve para ferver em fogo médio.
3. Reduza o fogo e cozinhe até obter um xarope leve, cerca de 10 minutos.
4. Coe a calda para uma tigela e acrescente o suco de limão espremido na hora. Deixe esfriar ou leve à geladeira por 15 minutos.
5. Despeje cerca de 1/3 da calda em um copo cheio de cubos de gelo e adicione 60 ml de gin.
6. Por fim, encha o copo com refrigerante e decore com raminhos de hortelã e rodelas de limão.
Coquetéis de gim - experimente a dupla de damasco + pepino
Ingredientes para 2-4 copos:
• 2-4 damascos maduros
• ½ xícara de pepino fatiado
• gim 60-120 ml
• Refrigerante
• Limão
• Cubos de gelo
Encha 2 ou 4 copos com cubos de gelo, rodelas de damasco e pepino. Misture bem, adicione o gin e cubra com o refrigerante. Por fim, passe uma rodela de limão na borda de cada copo.
Gim de morango efervescente
Ingredientes:
• 3 morangos grandes
• 1 colher de sopa. açúcar
• 2 doses de gim
• ¼ colher de chá. de água de rosas
• 1 pitada de sal
• Soda
1. Corte os morangos em quartos e misture com o açúcar. Deixe repousar em temperatura ambiente, de preferência por algumas horas, para que os morangos extraiam o máximo de suco possível. Em seguida, amasse-os com um garfo e reserve.
2. Encha uma coqueteleira com cubos de gelo e despeje os morangos, o gim, a água de rosas e o sal. Cubra e agite por alguns minutos para esfriar o coquetel.
Receita de sloe gin fizz
Ingredientes:
• 30 ml de gim de abrunho
• 30 ml de gim
• 20 ml de suco de limão espremido na hora
• 15 ml de xarope simples
• 1 xícara de cubos de gelo
• Refrigerante
Combine o gin de abrunho, o gin, o suco de limão e a calda simples em uma coqueteleira com cubos de gelo. Mexa bem. Despeje em um copo alto cheio de cubos de gelo. Cubra com refrigerante.
Gim de mirtilo e limão efervescente
Ingredientes para 4 coquetéis:
• 12 amoras / mirtilos
• 20 folhas de hortelã
• 2 limões
• ¼ xícara de xarope simples
• 355 ml de gim
• Refrigerante
• Cubos de gelo
1. Em cada copo coloque 3 amoras / mirtilos, 5 folhas de hortelã, o sumo de meio limão e 1 colher de sopa. calda comum.
2. Misture os ingredientes até que as amoras estejam amassadas.
3. Encha os copos com cubos de gelo. Despeje cerca de 85 ml de gin em cada copo e mexa.
4. Cubra com refrigerante e decore com rodelas de limão, amoras / mirtilos e folhas de hortelã.