Desempenhando um papel fisiológico essencial, o fígado é um dos maiores órgãos do corpo humano. Possui mais de 300 funções vitais, entre as quais destacamos a eliminação de resíduos e a síntese de vários nutrientes e medicamentos nocivos. Quando este órgão está saturado com toxinas, vários inconvenientes diferentes podem ocorrer. Uma alimentação saudável é, portanto, de importância crucial para a saúde do fígado e do corpo em geral. É por isso que a equipe editorial do luxury-decor.net está rastreando os 7 principais alimentos que são bons para o fígado incluir em seu menu.
Alimentação e saúde: quais alimentos são bons para o fígado favorecer?
Você está tendo dificuldade para digerir, inchaço, náuseas ou apenas se sentindo cansado? Isso pode significar que você precisa limpar e purificar seu fígado. Depois de uma temporada de férias e excessos de todos os tipos, o corpo precisa se regenerar. Portanto, antes de se concentrar em alimentos que são bons para o fígado, dê um zoom naqueles que devem ser evitados!
Como mencionamos antes, parte da função do fígado é transformar o açúcar em gordura. Ao comer muitos doces, o fígado produz muita gordura, que acaba se acumulando. Refeições gordurosas também são uma má idéia, pois tendem a dificultar o funcionamento do fígado e podem causar inflamação. Então, para mimar seu corpo, diga “pare” de sal. Além disso, evite alimentos processados e opte por frutas e vegetais frescos. O consumo excessivo de álcool também pode causar estragos no fígado, levando à cirrose.
Grapefruit, a fruta cítrica mais poderosa para o seu fígado
Quando se trata de frutas cítricas, as laranjas e os limões são os mais populares. Mas há outra fruta que muitas vezes é subestimada: a toranja. Saudável e suculenta, essa fruta é uma excelente forma de conservar o fígado. Além de desintoxicar o fígado, tem o potencial de queimar gordura enquanto evita o armazenamento no corpo. Para aproveitá-lo ao máximo, prefira frutas inteiras em vez de sucos, pois a maioria dos benefícios são encontrados nas fibras.
Uma alternativa de toranja? O limão. Tão suculento quanto, estimula a produção da bile purificadora e regenera as funções purificadoras do fígado. Então, misture algumas gotas de suco de limão em um copo de água morna e beba de manhã cedo.
Alimentos bons para o fígado: alcachofra
Rica em vitaminas, a alcachofra possui várias qualidades nutricionais e por isso é muito benéfica para o fígado e a saúde em geral. Além disso, é considerado um dos vegetais mais ricos em ácido clorogênico, o que o torna um poderoso antioxidante. Altamente recomendado para pessoas com distúrbios digestivos, esta planta vegetal também ajuda o metabolismo ao mesmo tempo que auxilia na digestão. Mas para que o desfrute ao máximo, é necessário cozinhar bem!
Alho para um fígado saudável
Embora tenha a reputação de ter um sabor muito forte, o alho torna mais fácil para o fígado se livrar das toxinas. Um verdadeiro superalimento desintoxicante, o alho contém vários nutrientes, como selênio e alicina, protegendo e purificando o corpo. Além disso, é ainda mais benéfico se consumido cru.
As virtudes do café para o fígado
De acordo com vários estudos recentes, beber café e chá verde pode ter efeitos protetores benéficos contra patologias hepáticas. De fato, beber café não parece influenciar a presença de acúmulo de gordura no corpo, mas sim reduzir a rigidez, tanto em pacientes com excesso de gordura no fígado quanto em outros. O café também é muito positivo no caso de consumo de álcool.
Alimentos bons para o fígado: coloque abacate nas saladas!
O outro alimento com tantos benefícios para a saúde é sem dúvida o abacate. Apreciado pelo seu sabor e muito rico em gorduras boas, ajuda a reparar o fígado danificado ao mesmo tempo que ativa as suas enzimas. Além de ser um excelente afrodisíaco, o abacate tem propriedades curativas e é tão nutritivo quanto uma boa fatia de carne cozida. Já a polpa do abacate, quando misturada com outras ervas, é um excelente elixir de longa vida. Basicamente, é um verdadeiro tesouro de benefícios para o fígado!
Escolha vegetais com folhas verdes
Na França, milhares de pessoas sofrem de doença do fígado gorduroso que, por sua vez, pode causar cirrose ou câncer de fígado. No entanto, os nitratos inorgânicos encontrados em vegetais de folhas verdes podem reduzir drasticamente o acúmulo de gordura no órgão. Alface, espinafre, alface de cordeiro, folha de carvalho… podemos comê-los todos os dias sem moderação!
Nozes, alimentos que são bons para o fígado e ricos em ômega-3
Os ácidos graxos ômega-3 parecem facilitar o metabolismo da gordura no fígado. Uma dieta saudável que contenha uma grande quantidade, portanto, reduzirá o nível de triglicerídeos, geralmente produzidos pelo fígado. Portanto, para fornecer ao corpo esses ácidos graxos, contamos com salmão grelhado, frutas secas, óleo de coco e nozes. Isso ajuda a desintoxicar o fígado, garantindo uma melhor oxigenação do sangue. Portanto, são preferidos para o café da manhã ou como lanche durante o dia.