O verão finalmente chegou e o sol significa passeios, férias e escapadelas. Nesta época do ano, quando passamos a maior parte do tempo longe de casa e quando também sentimos a necessidade de colocar nossos hábitos alimentares saudáveis no modo de férias, comer bem se torna cada vez mais importante. mais difícil de realizar. Portanto, para manter seu corpo tonificado e emagrecido, certifique-se de ter sempre um lanche saudável à mão quando estiver em trânsito. E não, não estamos falando de frutas, sanduíches caseiros ou barras energéticas, mas de algo mais moderno e fácil de levar com você neste verão. O milkshake saudável, nutritivo, delicioso e colorido, rapidamente se tornará seu novo lanche de verão favorito, e não apenas.
Milkshake saudável em algumas idéias de smoothie!
Além de fazer parte de uma dieta balanceada, os lanches ajudam a regular o apetite e controlar o peso. Na escola ou no escritório, um lanche fornece a energia necessária para continuar até o almoço sem suprimir o apetite (desde que prefira porções pequenas). Como suplemento à alimentação saudável, deve combinar alimentos ricos em vitaminas, fibras e minerais. Então, aqui estão algumas idéias saudáveis e suculentas para saborear neste verão para mudar um pouco o smoothie gourmet.
Um pouco de história sobre milkshake ou o chamado "milkshake"
Com iogurte, refrescante, nutritivo e repleto de frutas, o milkshake saudável, mais conhecido como "milkshake" ou simplesmente "smoothie" na Suíça francófona, é muito fácil de convidar em qualquer copo e permite satisfazer os palácio em alta velocidade!
De facto, foi no final do século XIX que o "milk-shake" apareceu pela primeira vez num jornal de 1885, quando era apenas uma simples bebida alcoólica à base de whisky com ovos. Nas décadas de 1920-1930, graças à invenção do liquidificador e da geladeira, o milk-shake se tornou muito popular nos Estados Unidos. E foi a partir dessa época que os americanos começaram a adicionar sorvete ou iogurte. Se a bebida não contiver este último, falamos de leite aromatizado. Resumidamente, as designações de smoothie de iogurte, smoothie de iogurte ou smoothie de sorvete podem ser usadas quando o iogurte congelado ou o sorvete substituem o sorvete.
Milkshake de morango e banana saudável
Para iniciar o seu primeiro milkshake saudável, a redação oferece uma receita com morango e banana, principalmente porque proporcionam uma sensação de saciedade. Saudável, rápido e infantilmente simples, para saborear a qualquer hora do dia ou como parte de uma refeição; o milkshake vai dar a sua bebida refrescante preferida neste verão, sem falar que combina bem com todos os ingredientes que o acompanham. Demonstração!
Ingredientes para obter:
- 1 xícara de leite desnatado / coco
- 1/2 xícara de iogurte
- 70 g (1 xícara) de morangos fatiados
- 70 g (1 xícara) de bananas fatiadas
Preparação:
Como já mencionamos, os milkshakes são muito fáceis de preparar. Basta adicionar seu sabor favorito, iogurte ou leite para um refresco personalizado. Então, coloque os ingredientes listados acima no seu liquidificador e amasse até formar um purê homogêneo. Sirva imediatamente em um ou mais copos, acrescente um canudo grande e decore como desejar: chantilly de coco, frutas congeladas, aveia ou gotas de chocolate. Seu café da manhã expresso e pronto!
Dica: para quem ama morango, mas ama mirtilo, saiba que um milkshake saudável pode ser feito com qualquer fruta: morango, mirtilo, framboesa, cereja, amoras vermelhas, amoras, manga, frutas cítricas … então experimente -todos eles !
Milkshake saudável: matcha, menta e cacau cru
Além de ser super refrescante, nossa próxima receita de smoothie impressiona pelo seu sabor mentolado e grande variedade de belos nutrientes graças ao matcha e às pontas de cacau cru.
Ingredientes:
- 2 bananas
- 1 ¼ xícara de leite de coco
- folhas de menta
- 1 ½ colher de chá café matcha
- 2 colheres de sopa. colheres de sopa de nibs de cacau crus (para decoração)
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 1 pitada de sal marinho
- cubos de gelo
Preparação:
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Ajuste adicionando mais matcha e hortelã, se necessário. Despeje em copos e decore com chocolate cru. Sirva!
Dica: para aumentar seu milkshake, troque os clássicos cubos de gelo por cubos de gelo com sabor de hortelã!
Milkshake de manga saudável guarnecido com pistache e hortelã
Ingredientes:
- 1/2 banana descascada
- 1/2 manga
- 60-125 ml de leite de amêndoa
- 1 colher de sorvete sem lactose
- pistache (para decoração)
- folhas de hortelã (para decoração)
Preparação:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Despeje em um copo, polvilhe com pistache e decore com algumas pequenas folhas de hortelã. Para mais sabor, você pode adicionar 2-3 morangos a ele. Nectarinas e pêssegos também são adequados.
Dica: Para não veganos, esta receita pode ser feita com leite de vaca.
Shake de Mocha Gelado Saudável
Nutritiva, expressa e superdeliciosa graças ao seu sabor a café, a nossa próxima receita de smoothie saudável é ideal para começar o dia ou para fazer uma pequena pausa à tarde. Então, aqui está tudo o que você precisa para aproveitar:
- 1 C. xarope de chocolate sem açúcar
- 1 xícara de iogurte de baunilha
- 2 xícaras de leite de coco com chocolate
- 1 xícara de cubos de gelo
- 1 C. café instantâneo ou 125 ml de café forte e frio
Preparação:
No processador de alimentos, coloque todos os ingredientes (exceto o iogurte) e misture até ficar homogêneo. Adicione o iogurte de baunilha e pulse para misturar. Adoce com mel ou estévia e despeje em um copo alto. Aproveitar!
Dica para os maiores amantes de café: faça seu milkshake de mocha saudável trocando o café instantâneo por 2-3 colheres de sopa colheres de sopa de licor de café.
Milkshake saudável: abacate e cardamomo
Tâmaras, chocolate cru, bananas, leite de amêndoa e framboesas
Milkshake de cereja, iogurte grego e estévia
