O café é uma das bebidas mais apreciadas pelos cidadãos da República. Estudos mostram que mais de oito em cada dez franceses gostam de comer petit noir, especialmente acompanhado de torradas ou croissants. Bebemos um bom café para acordar de manhã, outro à tarde para acabar com o cansaço e muitas vezes um terço para melhorar a nossa consulta de trabalho. Mas o consumo excessivo dessa bebida quente tem, é claro, consequências como suor, aperto de mãos e nervosismo. No entanto, uma suspeita de ligação entre o café e as doenças cardiovasculares foi notada e pode ser muito mais grave e perigoso para a saúde do que as pessoas pensam.Pesquisadores da University of South Australia analisaram a questão para descobrir quantas xícaras de café por dia são recomendadas.
Quantas xícaras de café não devem ser excedidas para evitar problemas cardiovasculares?
Como mencionado acima, cientistas da University of South Australia conduziram um estudo para determinar a conexão entre as doenças cardiovasculares e o número de xícaras de café consumidas por dia. Os pesquisadores examinaram os prontuários de mais de 340.000 pacientes e chegaram às seguintes conclusões:
- Não foi estabelecida nenhuma ligação entre o consumo de 1 a 2 xícaras de café por dia e doenças vasculares.
- O risco de ataque cardíaco e outras doenças cardiovasculares aumentou 22% em pessoas que consumiram seis ou mais xícaras de café por dia.
- Mesmo em pacientes que bebem apenas café descafeinado, o risco de distúrbios do ritmo cardíaco é 7% maior do que naqueles que bebem até duas xícaras por dia.
- Para as pessoas que não bebem café, o risco de ataque cardíaco é reduzido em 11% em comparação com quem consome duas xícaras por dia.
Conclusão: segundo o estudo, o consumo diário de 1 a 2 xícaras de café é bom para a saúde. Duas a três xícaras por dia também são inofensivas e, portanto, não têm efeito negativo ou positivo na saúde humana. Ainda assim, beber seis ou mais xícaras pode aumentar o risco de ataque cardíaco.