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Uma receita de embrulho deliciosa e rápida é sempre uma boa ideia! Esta refeição versátil é super fácil de preparar e transportar, tornando-a perfeita para o trabalho ou a faculdade. São muitas as variações deste tipo de sanduíche para que possa atender a todos os gostos. Neste artigo, mostraremos como fazer três tipos de wraps: carne bovina, frango e uma ideia vegetariana.
Se você é uma pessoa ocupada, então as idéias que preparamos são para você! Assim que os embrulhos estiverem prontos, basta embrulhar em papel alumínio e transportar na bolsa. Sim, é tão fácil. Além disso, você pode substituir os produtos listados abaixo por ingredientes de sua escolha.
Receita de embrulhos de burrito
Ingredientes para obter:
- 250 g de carne moída
- 1 cebola pequena
- ½ cenoura em cubos
- 1 dente de alho
- 150 g de feijão preto
- 250 g de tomate enlatado
- Sal e pimenta do reino
- Pitada de manjerona
- Pitada de colorau
- Óleo vegetal
- 4 tortilhas
- Parmesão ou cheddar
- Mini milho doce ou salada para servir
Etapas de preparação:
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo alto.
- Cozinhe a carne, quebrando-a em pedaços.
- Quando a carne estiver cozida, adicione a cebola, o alho e a cenoura.
- Sal e pimenta e cozinhe por 5-6 minutos.
- Em seguida, adicione a manjerona.
- Adicione o feijão preto, mexa e cozinhe por 2-3 minutos.
- Adicione os tomates e cozinhe até o molho reduzir.
- Polvilhe com páprica.
- Coloque uma tortilha na superfície de trabalho e despeje um pouco da mistura de carne.
- Polvilhe com o parmesão ralado e enrole.
- Sirva com mini milho doce ou com salada.
Receita de embrulhos de frango e leite de coco
Ingredientes necessários:
- 250-300 g de peito de frango desossado e sem pele
- 2-3 colheres de sopa de óleo de coco
- 250 ml de leite de coco enlatado
- Raspas de 1 limão
- 150g de milho bebê marinado, cortado em pedaços pequenos
- 150 g de grão de bico
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
- tomate cereja
- Alface iceberg
- Sal e pimenta a gosto
Instruções de preparação:
Aqueça o óleo de coco em uma panela. Em seguida, adicione a carne a ele. Sal, pimenta e cozinhe. Adicione o milho e as raspas de limão. Em seguida, adicione o leite de coco e a farinha e mexa bem. Adicione o grão de bico e cozinhe até o molho engrossar. Finalmente, coloque uma tortilla e despeje um pouco da mistura de frango nela. Junte os tomates cereja e a alface americana. Enrole e sirva.
Receita de wrap fácil de fazer: um toque vegetariano para dias sem carne
Ingredientes:
- 1/2 cebola picada
- 1/2 cenoura, cortada em cubos
- 1/2 abobrinha, picada
- 4-5 cogumelos fatiados
- Um punhado de tomates cereja, cortados ao meio
- 150-200 g de grão de bico enlatado
- Óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- 1 abacate, picado, para servir
- Mini milho doce para servir
- Alface iceberg
Método de preparação:
- Aqueça o óleo vegetal na panela.
- Refogue a cebola por 2-3 minutos.
- Em seguida, adicione a cenoura, abobrinha, cogumelos e tomate cereja.
- Sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, acrescente o grão-de-bico, acrescentando também um pouco do líquido.
- Cozinhe por 5-6 minutos.
- Espalhe um pouco da mistura de vegetais em uma tortilha.
- Adicione o abacate, a alface americana e o milho.
- Enrole e sirva.
