Depois do estilo de vida vegano, notamos outra tendência alimentar que rola nas redes sociais e que é na verdade muito polêmica. Esta é a dieta carnívora cuja filosofia é consumir apenas carne. Mas por que essa dieta é polêmica e preocupa os especialistas em nutrição? O que exatamente isso representa, quais são os benefícios e os riscos? Devemos comer carne a todo custo no café da manhã? Então a dieta carnívora provoca muitas perguntas para as quais temos as respostas, é claro. Leia e descubra a descriptografia completa da "Dieta do carnívoro".
O que representa a dieta carnívora e como funciona?
Para sua informação, não existe uma definição oficial, mas é aceitável pensar nessa tendência alimentar como uma dieta que inclui apenas carne. Na maioria das vezes, são as pessoas que estão tentando tratar uma doença auto-imune ou perder peso que decidem seguir uma dieta carnívora. Além disso, o último também é o próximo passo que algumas pessoas dão após tentar a dieta cetogênica ou a dieta paleo.
Como o nome sugere, a dieta carnívora consiste em consumir apenas carne, mas algumas variações permitem a adição de alimentos de origem animal, como manteiga e ovos. Também é importante saber que qualquer dieta que você seguir, é aconselhável favorecer alimentos orgânicos e especialmente carnes alimentadas com pasto, a fim de limitar a exposição a gorduras ruins, glifosato, hormônios artificiais e resíduos de antibióticos.
Além disso, a carne é considerada um alimento não saudável por causa de sua capacidade de causar doenças e obstruir as artérias. É por isso que faz parte da lista de alimentos a evitar. No entanto, quem já experimentou esse tipo de dieta percebe um fluxo de energia, perda de peso, melhora da capacidade intelectual e do sistema digestivo. E é por essas razões que a dieta carnívora continua a nos atrair cada vez mais.
Aqui está uma pequena introdução que explica a definição e os princípios da dieta carnívora. luxury-decor.net convida você a continuar lendo porque vamos ao essencial examinando os alimentos a favor e aqueles a evitar, os benefícios, os riscos, os resultados possíveis e o menu exemplar. Porque na verdade, dada a sua natureza controversa, este tipo de alimento requer uma boa desencriptação.
O que comer, exceto carne, durante a dieta carnívora?
Dada a naturalidade desta dieta, a lista de alimentos a favorecer é bastante simples: só comemos carne. Todos os tipos são permitidos: peixe, frango, porco, vaca, peru. Além disso, algumas carnes de órgãos menos processadas também são possíveis, mas como a dieta carnívora enfatiza a carne real, recomendamos que você as consuma com moderação ou elimine-as completamente.
Nota: a dieta carnívora é o oposto da dieta vegana e reduz os carboidratos a zero. No entanto, algumas variações permitem o consumo de leite, queijo, ovos, manteiga, café e temperos, mas o original preconiza apenas carne e água.
Foco em alimentos permitidos
As carnes vermelhas são, naturalmente, os alimentos básicos! Tendo em conta que não comemos hidratos de carbono nem açúcar, é necessário, no entanto, obter calorias para manter um determinado nível de energia. Portanto, considere favorecer carnes gordurosas.
Produtos lácteos de origem animal, como queijo, manteiga e leite são permitidos, mas alguns carnívoros ainda decidem eliminá-los por causa da intolerância à lactose. Além disso, caldo de osso, ovos e gorduras animais como sebo e banha também são permitidos. Não se esqueça de incentivar o consumo de todos os tipos de peixes!
Já o café e o chá devem ser evitados. Mas se isso se revelar uma tarefa difícil para você, recomendamos que você os consuma durante os primeiros 30 dias reduzindo as doses aos poucos. E nesse sentido, verifique a lista de alimentos para remover do seu menu abaixo:
- Legumes
- Frutas
- Sementes
- Avelã
- Legumes
- Pão
- Massa
- Cereais
Os benefícios da dieta carnívora
Mas por que vale a pena seguir esse método dietético? Assim, um grande número de pessoas afirma que a dieta carnívora os ajudou a eliminar as preocupações digestivas e autoimunes, bem como outros problemas de saúde agravados pelas fibras nas plantas. Muitos viciados nesse tipo de dieta relatam não apenas ter perdido peso, mas também afirmam uma grande melhora na concentração e no humor. E tudo isso sem deficiência de nutrientes. Aqui estão mais algumas vantagens da dieta carnívora:
- Melhor saúde para dentes e pele
- A dieta carnívora é super fácil de manter
- As receitas para inventar não são complicadas
- Diminuição do desejo de fumar e comer doces
- A dieta carnívora permite que você controle seu apetite
- Nos sentimos com mais energia
Uma vez que a dieta carnívora é rica em gordura, os níveis de testosterona aumentam, o que é de grande benefício para aqueles que têm o desejo de construir músculos. Em outras palavras, ao seguir essa abordagem dietética, você aumentará a testosterona de uma forma completamente natural. Isso também é promovido pela eliminação de carboidratos.
Como se alimentar exatamente na prática da dieta carnívora?
A regra mais importante a lembrar é deixar o apetite ser o seu guia. O que isso significa exatamente? Coma quando estiver com fome e ouça o seu corpo. A maioria das pessoas que seguem a dieta carnívora relatam fazer 2 refeições por dia. Aqui está um exemplo de um menu diário:
Café da manhã: 3 ovos preparados com manteiga, presunto e queijo
Almoço: bife de bife
Jantar: bife moído e bacon
Observe que a dieta carnívora exclui lanches. Uma das maiores vantagens desse método dietético é a saciedade devido ao alto consumo de proteínas. Assim, não se sente fome entre as diferentes refeições. Além disso, algumas pessoas decidem negligenciar o café da manhã, mas os especialistas em nutrição desaconselham essa prática.
Os riscos da dieta carnívora
Segundo os adeptos da dieta carnívora, é perfeitamente possível obter todos os nutrientes comendo apenas carne. Mas, para ser honesto, se você remover completamente os vegetais de sua dieta, estará dizendo "adeus" às fibras alimentares que beneficiam a microbiota. No entanto, consumir apenas um grupo de alimentos é realmente um problema, pois priva-se de nutrientes abundantes nas plantas, como vitamina C e E.
Um nutriente importante para a saúde do cólon, a fibra não está no cardápio da dieta carnívora. E nessa nota, alguns estudos descobriram que uma dieta rica em carnes vermelhas aumenta o risco de câncer de estômago. Além disso, a alta quantidade de proteína na carne também pode causar estresse excessivo nos rins.
Nota: No entanto, é fundamental saber que a gordura da carne aumenta o risco de doenças cardíacas. Portanto, pense bem se a dieta carnívora é a certa para você antes de mergulhar!