Esta semana, decidimos apresentá-lo à arte de cozinhar. Hoje vamos apresentar a você 18 maneiras diferentes de preparar uma marinada de churrasco . Por que marinar a carne? Porque as marinadas tornam possível engrandecer os alimentos, fornecendo-lhes sabores extraordinários. Além de dar sabor aos grelhados, a marinada de churrasco ajuda a amaciar a carne. Seja picante ou doce, clássico ou original, a marinada de churrasco vai reviver a sua cozinha! Para ajudá-lo a melhorar seus grelhados, peixes e vegetais, selecionamos 18 receitas culinárias que mostram a boa culinária. Você escolhe !
Ideias e dicas para uma marinada de churrasco de sucesso!
- 40 ml de óleo vegetal
- 20 ml de vinho tinto seco
- 1 colher de sopa de ketchup ou molho de tomate
- 1 chalota
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de alecrim
Marinada de churrasco para cozinhar com sucesso!
- 500 g. laranjas
- 500 ml de mel
- 1/2 xícara de conhaque ou rum
- 3 dentes de alho
- 1/2 colher de chá (2 mL) de pimenta (como pimentão verde), picada
- 1/2 colher de chá para% s. açúcar
- 1 ramo de alecrim fresco
- Sal e pimenta
Dicas práticas para uma marinada de churrasco de sucesso para carnes vermelhas e caça!
- 250 ml de azeite
- 30-40 ml de suco de limão espremido
- 1 laranja
- 1 colher de sopa de alecrim
- 1 colher de chá de flores de lavanda
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta
Como você combina marinada de churrasco e espetos de frango?
- 225 iogurte sem açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 1 colher de chá de canela
- 2 colher de chá de cominho
- 2 colher de chá de pimenta caiena
- 2 colher de chá de pimenta preta
- 2 colher de chá de sal
Marinada de churrasco de cerveja escura
- 1 garrafa de cerveja escura
- 120 ml de azeite
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1 cebola picadinha
- 4-5 dentes de alho
- folhas de louro
- Bagas de zimbro
- Sal, pimenta e manjericão
Abaixo estão mais algumas idéias sobre marinada de churrasco para caça!
Como você pode fazer uma marinada de churrasco bem-sucedida para caça? Preparar uma boa marinada para a carne do seu jogo é extremamente importante para realçar o seu sabor. Se quiser fazer um prato particularmente perfumado, aconselhamos que deixe a carne marinar por várias horas. Você ficará fascinado com o resultado final: a carne fica ainda mais macia e suculenta.
Descubra todos os nossos segredos para receitas de marinada de churrasco de sucesso!
- 80 ml de vegetais
- 100 ml de suco de tomate
- 1 colher de sopa de mel
- 1 chalota
- 1/2 colher de chá de curry
- 1 colher de chá de pimentas secas
- 1 pitada de gengibre
- Sal e pimenta
- Bagas de zimbro brasileiro
Inspire-se com nossas receitas de marinada de churrasco e aprimore sua culinária!
- o suco de três limões
- 80 ml de azeite
- 20 g de grãos de café
- 6 bagas de zimbro
- 1 colher de sopa de pimentas secas
- 2 colheres de sopa de páprica
- 3 colheres de sopa de cana-de-açúcar
Que tal uma receita para uma marinada de carne levemente temperada?
- 125 ml de azeite
- 6 gotas de molho tabasco
- 80 ml de vinagre
- 8 colheres de sopa de mel de acácia
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de páprica
- 2 colheres de sopa de orégano
- suco de gengibre e limão
Marinada de churrasco para todos os admiradores de boa comida!
- 80 ml de suco de limão ou suco de laranja espremido na hora
- 80 ml de molho de soja
- 60 ml de mel
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- cebolinha
Em vez de alho em pó, você pode usar alho fresco. Idem para o gengibre.
Procurando uma ótima receita de marinada de churrasco?
- 250-300 ml de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 4 dentes de alho
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de alecrim
- 1 pitada de tomilho
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de salsa
- 1 pitada de manjerona
A marinada de churrasco vai trazer à sua comida um sabor rico em aromas!
- 100 ml de óleo vegetal
- a casca de meio limão ralado ou meia laranja
- 1 chalota
- 1 colher de chá de açafrão
- 2 colheres de chá de curry
- 1/2 colher de chá de pimentas secas
- 1/2 colher de chá de sementes de coentro
- 1 pitada de tempero de pimenta
- sal
Se você deseja obter um molho menos espesso, pode espremer um suco de limão / laranja.
Gosta de uma receita de marinada de churrasco vegana?
- 100 ml de óleo de gergelim
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 30g de mel de acácia
- 40g de gengibre cru
- Sal e pimenta
Gostaria de experimentar uma receita de marinada de churrasco exótica?
- 250 ml de whisky Jack Daniel's ou outra marca de acordo com as suas preferências
- 175 ml de suco de laranja espremido na hora
- 250 ml de melaço ou xarope de bordo
- 2-3 colheres de sopa de molho de carne
- 1 pitada de pimentão seco
Em vez do molho de bife, você pode usar outro molho picante de acordo com seu gosto
Marinada de churrasco de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 2-3 dentes de alho picados
- meia chalota
- azeite
- 2 colheres de sopa de ervas da Provença
Faça uma marinada de churrasco com curry!
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de mel de acácia
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de raspas de limão raladas
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de curry moído
- 1/2 colher de chá de pimentas secas
- 1/2 ramo de coentro fresco
Faça uma marinada de churrasco de manga!
- 1 manga, cortada em um ouriço
- 250 g de iogurte de menta
- 1 cacho de hortelã fresca
- 2 dentes de alho
- cebolinha
- 1 pimenta vermelha pequena
- Sal e pimenta
Você ama tofu e culinária vegana? Então faça uma marinada de churrasco original!
- 200 g de tofu, fatiado ou picado
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de pimentas secas
- 1 dente de alho
- Ervas da Provença
Depois de misturar todos os ingredientes, você pode adicionar as fatias de tofu. Deixe marinar por pelo menos uma hora e depois retire os pedaços da marinada. Agora basta torrá-los na assadeira, de cada lado, por alguns minutos.
Salve
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