Para esta receita de homussem tahine, você vai precisar de soletrar como ingrediente, entre outras coisas, para deixar o resultado final ainda mais saudável e delicioso. Como você já sabe, os grãos inteiros são super benéficos para a saúde, pois adicionam muitos nutrientes à refeição e ajudam na purificação do sistema cardiovascular. Esta receita de homus é super fácil de preparar e pode ser comida de muitas maneiras diferentes. O delicioso purê é utilizado como molho para salada, como um mergulho saudável para acompanhar um prato de salada, como condimento para realçar o sabor de sanduíches, burritos e pão sírio ou como molho. Claro, você pode simplesmente comer o homus imediatamente. Mas primeiro vamos ver os ingredientes para esta receita rápida e fácil!
Receita de homus rápida e fácil - os ingredientes
- grãos de espelta
- grão de bico
- abacate
- 1/2 a 1 limão
- cominho
- páprica
Grão de bico delicioso e saudável
Receita de homus sem tahine - a preparação
Se estiver usando grão-de-bico seco, você deve colocá-lo de molho em água fria durante a noite. Para grãos de espelta, 4 horas são suficientes. Ferva esses dois ingredientes separadamente. Para o espelta, deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo regularmente. Adicione um pouco de água, se necessário. Deixe esfriar. Em seguida, descasque o abacate e o limão e, com o restante dos ingredientes, amasse no liquidificador. É necessário obter uma pasta lisa. Antes de servir o homus, você pode decorar polvilhando com um pouco de páprica. Vamos falar sobre uma receita fácil e rápida de homus!
Receita fácil de homus: prato de vegetais crus, pão sírio e molho saudável
Você pode preparar esta guloseima vegana logo antes de seus convidados chegarem, pois não leva muito tempo, especialmente quando se usa grão de bico em lata. Lembre-se que este tipo de homus muda de cor, pois contém abacate. Encontre mais ideias inspiradoras abaixo.
Faça sanduíches veganos com homus
Receita de homus rápida e fácil
Fonte da receita: zdravjivot.org