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A prestigiosa revista The Lancet publicou um novo estudo examinando a correlação entre o consumo de carne processada e o desenvolvimento de doenças pulmonares crônicas. Classificado entre os prováveis carcinógenos pela Circ (Agência Internacional de Pesquisa do Câncer), esse tipo de alimento deve ser evitado. Quais são os outros fatores que contribuem significativamente para esta patologia e há uma solução?
Carne processada aumenta o risco de doença pulmonar crônica
A Organização Mundial de Saúde alertou repetidamente sobre os riscos do consumo excessivo de carnes vermelhas e frios. Oficialmente categorizada como cancerígena, a carne processada aumenta o risco de câncer de próstata e pancreático. Além disso, de acordo com pesquisas realizadas em todo o mundo, uma dieta rica em frios mata 34 mil pessoas a cada ano.
O interessante estudo publicado no The Lancet analisou mais de 2 milhões de mulheres entre 1991 e 2017. Depois de analisar os resultados, os cientistas concluíram que as trabalhadoras do sexo que consomem mais carne processada são mais propensas a doenças pulmonares obstrutivas. crônica, como bronquite e enfisema. Além disso, a dieta pobre e os cigarros podem piorar muito a situação.
Em última análise, existe uma solução? Assim, os especialistas aconselham o consumo de carnes processadas mais raras, bem como um estilo de vida saudável.