Quando estamos de dieta, a primeira coisa que fazemos é nos privar de pão, saladas de macarrão, arroz … enfim, todos os alimentos ricos em carboidratos. Acredite ou não, existem alguns carboidratos que não vão arruinar uma barriga lisa e que você pode se preocupar em consumir, mesmo se estiver de dieta. A chave, entretanto, é saber como escolhê-los e aprender a distinguir os carboidratos simples dos complexos. Nota: carboidratos simples são aqueles que são absorvidos muito rapidamente pelo corpo, fornecendo energia instantânea e um aumento no açúcar, ao contrário dos carboidratos complexos que tendem a nos engordar.
6 alimentos ricos em carboidratos para comer sem preocupações
Embora os carboidratos sejam considerados os “vilões” das dietas, sempre há exceções para todas as regras. Então, aqui estão seis a serem considerados que não vão engordar:
- Pão Integral - embora o pão integral em si não o ajude a emagrecer, é um alimento muito reconfortante que lhe permitirá controlar o apetite e, portanto, evitar possíveis lanches durante o dia.
- frutas - abacate, romã, limão, framboesa, morango, melancia, goiaba, mamão ou toranja.
- vegetais - graças à sua baixa ingestão de calorias e baixo teor de gordura, os vegetais ajudam a controlar o peso e a combater a obesidade.
- Quinoa - a quinoa também ajuda a combater a fome entre as refeições e, portanto, é uma excelente escolha como fonte de ferro para vegetarianos e veganos.
- frutas secas - ricas em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, são o lanche perfeito, se consumidas com moderação.
- aveia - sendo parte dos carboidratos de absorção lenta, o que significa que sua energia será liberada gradativamente em nosso corpo, esse cereal vai mantê-lo mais saciado por mais tempo.