Em Taipei, Taiwan, existe um restaurante especial que impressiona pelo seu extraordinário design de interiores. Chama-se RAW e tem uma barra de madeira maciça de formato sensacional! Esta estrutura maciça atinge a porta da frente com seu design escultural excepcional. Convidamos você a descobrir sua beleza incomparável através das fotos abaixo.

Barra de madeira maciça com iluminação integrada

Na verdade, não é uma única barra de madeira, mas duas estruturas esculturais semelhantes super interessantes. Eles foram encomendados pelo Chef André Chiang e projetados por Weijenberg Architects e refletem a imaginação gastronômica de André, combinada com a visão artística de Weijenberg. Juntos, eles criaram o interior de um restaurante que corresponde à natureza primitiva de seu nome - “RAW” (do inglês- raw, e; gross, e). Graças ao bar de madeira do designer, o RAW se tornou muito mais do que um lugar onde você simplesmente vai comer - é um cenário onde a gastronomia encontra a arte! O balcão de madeira possibilita o conceito de “show cooking”, ou seja, a cozinha aberta, onde os alimentos são preparados na presença dos clientes.

Barra de madeira como escultura contemporânea

A comida do chef André foi a principal musa na seleção de materiais e cores dentro do restaurante exclusivo. Segundo a designer da barra de madeira, o desejo de um ambiente de privacidade é a razão para utilizar este material clássico e acolhedor. Com novas tecnologias, ele foi capaz de criar esta obra-prima notável que parece pré-histórica e futura ao mesmo tempo!

Ideias sobre texturas no restaurante e “show cooking” com chef André

As duas barras de design que lembram criaturas misteriosas

Restaurante RAW em Taiwan com barras de madeira de design excepcional

Exterior do restaurante com bar de madeira maciça de formato excepcional

Design de Weijenberg para André Chiang