✅ Bolo de Páscoa: mais de 10 guloseimas para experimentar no menu pascal!

O início de abril está quase aí e você ainda não sabe qual bolo de Páscoa escolher? Respirar! Temos tudo que você precisa para impressionar sua família e seus convidados! Depois do aperitivo de Páscoa que lhe demos um gostinho há algum tempo, passemos à parte doce do seu menu! Clássicas e inovadoras, fáceis e rápidas, as nossas sobremesas têm de tudo! Então, para aqueles de vocês cuja Páscoa é sinônimo de uma boa refeição, aqui estão algumas idéias para inspirá-los!

Bolo para a Páscoa - ideias para terminar a refeição pascal com uma nota doce!

Já na celebração da Páscoa, a sobremesa está na ordem do dia e todos os experimentos são permitidos! Se você quer surpreender sua família com algo mais original, opte por receitas daqui e de outros lugares! E, neste contexto, no menu luxury-decor.net de hoje, você vai descobrir como preparar um cordeiro pascal da Alsácia, um bolo típico da Páscoa polonesa, assim como um brioche russo, que fará as delícias de jovens e idosos! Quanto às iguarias francesas, não podemos prescindir do ninho de chocolate!

Bolo da Alsácia: Cordeiro da Páscoa super macio!

O cordeiro da Páscoa da Alsácia, também chamado de "a Lammele", é realmente um biscoito um pouco arejado e macio, que vai combinar perfeitamente com o seu brunch de Páscoa! Para curtir, você só precisa de algumas coisas!

Ingredientes para 4 pessoas:

2-3 ovos
molde em forma de cordeiro
um pouco de manteiga para o molde
4-5 colher de chá água quente
160 g de açúcar
1 saqueta de açúcar baunilha
100-120 g de farinha
1 C. fermento em pó
1 C. colheres de sopa de conhaque (sua escolha)
50 g de amido

Em uma tigela, bata a água quente, as gemas e o açúcar até obter uma espuma! Em seguida, adicione o açúcar e continue a bater! Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes e acrescente à mistura com as gemas e o açúcar. Misture tudo bem e coloque a farinha, o fermento, 50 g de amido e o conhaque!

Depois de terminar o preparo da massa, pré-aqueça o forno e não se esqueça de untar bem a fôrma! A propósito, se você não tiver um molde em forma de cordeiro, o molde em forma de coelho também servirá! Uma vez feito isso, despeje a massa e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, observando de vez em quando. Com um garfo, verifique o interior do seu bolo pascal! Por fim, retire do forno e deixe esfriar! Antes de desenformar, corte a parte saliente do molde com uma faca! Polvilhe com açúcar de confeiteiro e divirta-se!

Qual bolo de Páscoa para os amantes da culinária internacional?

Você já experimentou nosso brioche de Páscoa? Então, nesse caso, você certamente vai se apaixonar pela versão russa, também chamada de "Kulitch", derretendo na boca!

Ingredientes:

forma de bolo redonda
500-600 g de farinha
200 ml de leite
150 g de frutas cristalizadas com açúcar
30 ml de conhaque ou conhaque
150 g de frutas secas
160 g de açúcar
150 g de manteiga
1 clara de ovo (glacê)
170 g de açúcar (glacê)
suco de limão (glacê)
sal

Em uma tigela grande, coloque 150 g de farinha e cave um poço. Em seguida, adicione o fermento e um pouco de leite! Com os dedos, misture tudo bem até obter uma pasta! Quando estiver pronto, enrole-o em uma bola e coloque-o em uma tigela com leite. Em outro recipiente grande, despeje o restante da farinha, criando o mesmo bem de antes. Adicione o açúcar, o sal, a manteiga, os ovos e um pouco mais de leite! Com uma espátula, misture até obter uma pasta macia!

Em seguida, trabalhe a massa com a ponta dos dedos. Quando terminar, enrole-o em uma bola e deixe-o descansar por cerca de 5-6 horas em temperatura ambiente! No final deste tempo pré-aqueça o forno, enfarinhe os frutos secos e deixe-os juntar à massa. Em seguida, forre a forma com papel manteiga e untada delicadamente com óleo, e coloque a massa lá! Asse por 1 hora e depois deixe a koulitch esfriar!

Nesse ínterim, vamos ao glacê! Para isso, garantimos que nada é mais fácil. Basta misturar todos os ingredientes necessários para obter uma pasta super lisa! Quando estiver pronto, espalhe a cobertura em cima do seu bolo para a Páscoa e polvilhe com frutas cristalizadas com açúcar! Granulados e balas de gel também serão uma ótima ideia de decoração! E enquanto espera pelos seus convidados, mantenha a sua sobremesa à temperatura ambiente!

Agora vamos continuar com o resto dos nossos deleites festivos adequados para todos os gostos e todos os bolsos! Depois, você pode ler dando uma olhada rápida em nossa próxima receita fácil de biscoitos de Páscoa para se preparar para a chegada do Coelhinho da Páscoa!