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Não é nenhum segredo aberto que uma dieta saudável e equilibrada é a chave para uma boa saúde! No entanto, cada um dos nossos órgãos requer nutrientes específicos para funcionar corretamente. E hoje vamos focar no mais importante: o coração! Portanto, quais alimentos você deve evitar para proteger seu coração da maneira ideal? Descriptografia.
Coração e saúde: a dieta desempenha um papel importante
As recomendações de alimentação saudável para o coração mudam muito com o tempo. Além disso, continuam a aparecer dietas variadas, o que pode facilmente causar confusão. Mas como regra geral, confiar em frutas e vegetais, grãos inteiros, bem como carnes magras e laticínios com baixo teor de gordura, é sempre a melhor escolha!
Por outro lado, alimentos processados, alimentos fritos e aqueles que contêm muito sal, adição de açúcar e ácidos graxos insaturados devem ser evitados a todo custo! Vamos examinar mais de perto quais alimentos são prejudiciais à saúde do coração.
Limite a ingestão de sal para proteger seu coração
De acordo com a American Heart Association, consumir muito sal aumenta a pressão arterial, o que aumenta o risco de ataques cardíacos, insuficiência renal e até perda de visão. A explicação é bastante simples: por causa do sal, o corpo armazena mais água, o que dificulta o bom funcionamento do coração. Além disso, tente evitar os seguintes alimentos:
- Carne processada.
- Comida rápida.
- Refeições prontas congeladas.
- Queijo derretido.
- Salgadinhos.
Para proibir alimentos com adição de açúcar
Para proteger o coração de forma natural, os alimentos com adição de açúcar também devem ser evitados ou melhor - proibidos. Na verdade, verifica-se que eles têm um efeito negativo específico sobre a saúde cardiovascular, de acordo com um estudo que apareceu no Journal of the American Medical Association em 2014. Ele descobriu que as pessoas que se forneciam 17% - 21% das calorias do açúcar adicionado tinham 38% mais chances de morrer de doenças cardíacas.
Os cientistas precisarão de mais estudos para estabelecer exatamente por que o açúcar prejudica o coração. No entanto, eles suspeitam que não apenas promove o ganho de peso, mas também aumenta a pressão arterial e exacerba a inflamação no corpo, o que por sua vez promove o desenvolvimento de doenças cardíacas. Aqui estão alguns dos alimentos ricos em açúcar adicionado:
- Bebidas açucaradas.
- Confeitaria.
- Molhos com especiarias como ketchup.
- Alimentos processados congelados e refeições prontas.
Que outros alimentos são prejudiciais à saúde cardiovascular?
Para melhor proteger seu coração e se beneficiar de um sistema cardiovascular saudável, aqui estão os alimentos prejudiciais que você deve proibir de seu menu:
- Carnes fritas como nuggets de frango e peixes.
- Pastelaria Frita.
- Azeite de dendê.
- Manteiga.
- Gordura animal.
- Pão branco.
- Arroz branco.
- Alimentos fritos e farinha branca.
Fontes:
Associação Americana do Coração
Journal of the American Medical Association