Precisa de um aperitivo original ou um bom acompanhamento para a sua receita de grelhados? Com queijo grego, pepino e guarnecido com hortelã, o tzatziki é a estrela absoluta da culinária grega. É por isso que a sua presença na nossa cozinha hoje é essencial! Então, depois da salada mediterrânea de macarrão com salame, eis outra proposta fresca e leve para trazer de volta os belos dias com apenas algumas rodadas!
Passo a passo do tzatziki grego: a estrela da cozinha helênica tradicional!
Ficar em uma pequena cabana de frente para o Mar Mediterrâneo e desfrutar da autêntica cozinha grega da entrada à sobremesa … um momento de sonho e verdadeira felicidade para todos os nossos leitores que amam viajar. No entanto, se você não planeja uma viagem assim em um futuro próximo, existe outra maneira inteligente de desfrutar do espírito grego: convide-o para a sua casa com nossa delicada e super fácil receita de tzatziki grego!
Ingredientes:
- 1/2 pepino grande
- 2 dentes de alho
- Azeite de oliva extra virgem
- iogurte grego
- 1 raminho de endro
- hortelã
- 1/2 limão
Método de preparação :
Comece descascando e removendo as sementes do pepino. Em seguida, rale e salgue bem antes de escorrer em uma peneira. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o azeite e o alho picado bem fino. Em uma tigela, despeje o iogurte e acrescente o endro e a hortelã bem picados. Misture tudo bem e despeje o óleo de alho. Regue com suco de limão e pronto, seu tzatziki grego está pronto para se espalhar.
