Você sofre de intolerância ao glúten? Não se deve mais privar de doces e deliciosos bolos contendo farinha e outros produtos mais ou menos ricos em glúten! Já existe uma grande variedade de receitas que não o contêm, como os biscoitos que estamos apresentando a você. Então, para impressionar sua família e amigos com suas habilidades de cozimento, por que não experimentar nossos super apetitosos cookies de chocolate e manteiga de amendoim sem glúten? Garantimos que não resistirá ao seu aroma perfumado. Então imagine a tentação de tirá-los do freezer!
Biscoitos sem glúten com aveia e chocolate Nutella
Cookies de chocolate, você nunca se cansa! Fácil, rápido e perfeito para saborear na hora do chá com café ou até no café da manhã, você sempre precisa de uns bolinhos por perto, não é? Portanto, aqui está para o seu prazer uma receita saudável sem glúten aprovada pelos nossos chefs. Feito com aveia sem glúten, chocolate e coco, tem tudo para agradar você. Em termos de sabor, a farinha de coco traz um toque especial de doçura incomparável na boca. Então, tudo que você precisa é:
- 125 ml de leite
- 3 colheres de sopa. cacau em pó
- 200 g de açúcar granulado
- 250 g de manteiga de amendoim
- 1 C. pó de baunilha
- 1 pitada de sal
- 50g de chocolate Nutella
- 400g de aveia sem glúten
- 100 g de óleo
- 100 g de farinha de coco
Preparação:
1. Cozinhe a manteiga, o leite, o cacau e o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre.
2. Deixe ferver em fogo alto e ferva por 1 minuto.
3. Retire do fogo e junte a manteiga de amendoim, a baunilha, o sal e o chocolate.
4. Mexa bem e despeje a farinha de coco e a aveia.
5. Por fim, deixe no freezer por cerca de 15 minutos.
6. Aprecie com uma xícara de café quente.
