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A preparação certa para as celebrações de final de ano não consiste apenas em decorar o seu interior de forma festiva para dar um toque de inverno. As receitas de Natal também desempenham um papel muito importante. Mas se você está planejando dar uma festa digna desse nome, você precisará de algumas idéias peculiares e saborosas de lanches de Natal. Não se preocupe, pois a equipe do luxury-decor.net preparou 15 receitas super gourmet para você saborear um aperitivo como nenhum outro!
Aperitivo de Natal: bolachas com cream cheese e presunto
Este aperitivo de Natal é perfeito para quem está ocupado, pois pode ser feito em poucos minutos. Descubra os ingredientes necessários abaixo:
- 200 g de queijo cremoso
- 3 dentes de alho (picados)
- 100 g de presunto
- Cerca de 40 biscoitos
- Sal
- Pimenta
- Mel
Preparação:
Primeiro, pique finamente os dentes de alho. Em seguida, misture os seguintes ingredientes em uma tigela: cream cheese, alho, azeite, sal e pimenta. Corte o presunto em pequenos pedaços e espalhe a mistura de queijo e alho sobre as bolachas. Em seguida, enrole uma fatia de presunto, coloque sobre um biscoito e despeje um pouco de mel. Repita com os ingredientes restantes.
Rolinhos de espargos com presunto: um aperitivo de Natal acompanhado de ketchup
Ingredientes:
- 400 g de espargos
- 300 g de presunto
- 2-3 colheres de sopa de azeite
- Pimenta
Etapas de preparação:
- Remova as partes inferiores dos aspargos. Enrole cada aspargo em presunto.
- Despeje o azeite em uma panela e arrume os aspargos embrulhados. Pimenta.
- Cozinhe por todos os lados por 2-3 minutos.
- Sirva com ketchup.
Aperitivo de Natal em copo com abacate e atum
Nada como preparar uma verrine festiva para tirar partido de uma apresentação de topo!
Ingredientes para obter:
- 1 abacate
- 100 g de atum
- 50 g de maionese
- Limão
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal
- Pimenta
Instruções de preparação:
Divida o atum entre os verrinhos. Em seguida, descasque o abacate, corte em cubos e amasse. Adicione a maionese e o suco de limão e misture novamente. Em seguida, adicione azeite, sal, pimenta e mexa bem. Por fim, divida a preparação obtida nos verrines de atum. Se desejar, decore com uma rodela de limão.
Coquetel de camarão com abacate para sofisticado aperitivo natalino em verrines
Ingredientes:
- Camarões
- 2 limões
- Pimenta preta
- 40 g de salsa fresca
- 250 ml de ketchup
- 2 colheres de sopa de raiz forte
- Sal
- ½ colher de chá de molho inglês
- ½ colher de chá de molho tabasco
Preparação:
Despeje a água em uma panela e tempere com sal. Em seguida, esprema o suco de um limão e deixe este, previamente lavado, na panela. Adicione a salsa e a pimenta-do-reino. Em seguida, leve para ferver. Abaixe o fogo e acrescente o camarão. Cozinhe por 2-3 minutos e depois transfira o camarão para um prato. Em seguida, prepare o molho misturando os seguintes ingredientes: ketchup, raiz-forte, sal, suco de limão, molho inglês e molho tabasco. Distribua o molho entre os verrines e decore com os camarões.
Terceira proposta de verrine gourmet feita com abacate e salmão: um aperitivo de Natal
Ingredientes para obter:
- 1 abacate
- 200 g de salmão defumado
- 200 g de queijo cremoso
- 1 colher de sopa de endro
- O suco de ½ limão
- Sal
- Pimenta
- 1 colher de sopa de azeite
Instruções de preparação:
Primeiro, divida o cream cheese entre duas tigelas. Corte o abacate em cubos e coloque na primeira tigela. Junte o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Misturar. Em seguida, pique o endro e coloque na segunda tigela. Tempere com sal e pimenta, acrescente o azeite e misture bem. Pegue um verrine e coloque um pouco de mousse de abacate, seguido de salmão e por fim cubra com a mistura de endro.
Aperitivo de Natal fácil de fazer: folhas de alface-americana com presunto e pimenta vermelha
Ingredientes necessários:
- Alface iceberg
- 100 g de presunto
- 100 g de pimenta vermelha
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal
- Pimenta preta
- Pimenta-caiena
- 2 colheres de sopa de salsa
Etapas de preparação:
- Numa frigideira aqueça o azeite e junte o presunto cortado em rodelas. Em seguida, adicione a pimenta vermelha em fatias, sal e pimenta e polvilhe com pimenta caiena. Misture e cozinhe por 3 minutos.
- Desligue o fogo, corte a salsa e coloque na panela. Divida o “recheio” entre as folhas de alface americana.
Azeitonas verdes com ervas para um aperitivo de Natal perfumado
Você prefere receitas rápidas e fáceis? Portanto, continue lendo para obter ideias de aperitivos de Natal mais apetitosos.
Ingredientes para obter:
- Cerca de 40 azeitonas verdes
- 200 ml de azeite
- 1 colher de sopa de orégano seco
- Sal
- Pimenta
- 1 colher de sopa de manjericão seco
- Palitos de coquetel
Instruções:
Junte todos os ingredientes em uma tigela e deixe as azeitonas verdes marinarem por 1 hora. Depois, pique-os nos palitos e sirva!
Aperitivo clássico de Natal: cenoura e pimenta vermelha servida com molho de maionese
Ingredientes:
- Cenoura
- pimentão vermelho
- 150 g de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1-2 dentes de alho
- flocos de pimenta vermelha
- Sal
- Pimenta
Instruções de preparação:
Em uma tigela pequena, misture a maionese com a mostarda Dijon. Pique os dentes de alho e coloque na tigela. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com flocos de pimenta vermelha e misture bem. Em seguida, lave bem os legumes e corte-os em tiras. Transfira um pouco de molho para uma verrina e mergulhe nele os pedaços de cenoura e o pimentão.
Queijo brie com geléia de morango: aperitivo de natal francês
Os ingredientes necessários:
- 100 g de queijo brie
- 100 g de geléia de morango
- Colheres de aperitivo
Preparação:
Primeiro, comece cortando o queijo Brie em pequenos triângulos. Coloque geléia de morango em cada colher de aperitivo e finalize com um pedaço de queijo. Aí está, nada complicado!
Mussarela marinada - faça um aperitivo de Natal para seus convidados amantes de queijo
Ingredientes:
- 200 g de mussarela
- 50 ml de azeite
- 1 colher de sopa de tomates secos
- 1 colher de sopa de salsa
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 dente de alho
- Palito de dente
Etapas de preparação:
- Em uma tigela, misture o azeite, os flocos de pimenta vermelha e o manjericão.
- Pique os tomates secos ao sol e coloque-os na mesma tigela. Faça o mesmo com a salsa e os dentes de alho.
- Corte a mussarela em cubos e deixe na marinada cerca de 30 minutos.
- Depois pique os pedaços de mussarela nos palitos e sirva o seu aperitivo de Natal!
Bolachas de queijo e presunto respiram o espírito festivo
Ingredientes necessários:
- 100 g de presunto fatiado
- 100 g de queijo
- Cerca de 20 biscoitos
- Molde para bolachas
Instruções:
Para inventar esta receita de aperitivo de Natal, pegue cortadores de biscoitos com padrões festivos, como árvores, estrelas etc. Em seguida, corte pedaços de queijo e presunto. Faça boas mordidas alternando presunto, queijo e biscoitos.
Aperitivo de Natal feito com pepino e queijo Brie
Ingredientes:
- 1 pepino
- 100 g de queijo brie
- Palitos de coquetel
Preparação:
Para preparar os gananciosos abetos ilustrados acima, tudo o que você precisa fazer é descascar o pepino e fatiá-lo em tiras finas. Em seguida, passe as tiras sobre os palitos de coquetel em zigue-zague. Por fim, pique previamente o queijo brie cortado em pequenos triângulos. E o seu aperitivo de Natal está pronto para servir!
Chapéus do Papai Noel: ideia de um aperitivo de Natal divertido e criativo
Ingredientes necessários:
- 100 g de mussarela
- tomate cereja
- Palito de dente
Primeiro, corte a mussarela em círculos e os tomates cereja ao meio. Distribua-os sobre os pedaços de mussarela e insira um palito como mostrado acima. Para dar um toque final ao seu aperitivo de Natal, corte pequenos pedaços de mussarela e coloque-os sobre os tomates.
Como preparar o famoso coquetel de Bloody Mary?
Ingredientes para obter:
- 500 ml de suco de tomate
- 125 ml de vodka
- Pepino (descascado, semeado e picado)
- Limão
- ½ colher de chá de molho picante
- 1 colher de chá de molho inglês
- 2 dentes de alho (picados)
- Talos de aipo
- Azeitonas verdes
- Sal
- Pimenta preta
- Pimenta em pó
- Cubos de gelo
Preparação:
Na tigela do seu liquidificador, misture os seguintes ingredientes: suco de tomate, vodka, pepino, molho inglês e molho picante (usamos molho Tabasco). Misture bem. Em seguida, adicione a pimenta preta, o alho e o sal e misture novamente. Em seguida, pegue um prato raso e misture sal com pimenta em pó nele. Espalhe uma rodela de limão nas bordas da xícara e mergulhe na mistura seca que acabou de preparar. Resta juntar os cubos de gelo e enfeitar com talos de aipo e azeitonas verdes.
Melhore as suas receitas de aperitivos de Natal com um bom copo de vinho quente!
Ingredientes:
- 750 ml de vinho tinto
- 1 laranja
- 1 maçã
- 2 paus de canela
- 2 estrelas de anis
- 100 g de açúcar
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
Etapas de preparação:
- Aqueça o açúcar em uma panela grande.
- Descasque a laranja e coloque a casca na panela. Em seguida, esprema o suco e acrescente o restante na panela.
- Corte a batata em cubos e coloque na panela.
- Em seguida, adicione os paus de canela, pimenta preta e 200 ml de vinho tinto.
- Cozinhe por 5-6 minutos.
- Incorpore o resto do vinho e também o anis estrelado. Mexa bem e deixe por 5 minutos em fogo baixo.
- Filtre e sirva!