Depois de água com sabores caseiros e todas as suas variações de desintoxicação, uma receita de pudim de chia gourmet recheado de coisas boas para sua saúde será absolutamente ideal para mantê-lo até o almoço. Então vá em frente e troque os cereais doces e a aveia por uma mistura de chia e frutas frescas da estação! A equipe luxury-decor.net garante que você não se arrependerá!
Receita de pudim de chia cheia de proteínas e vitaminas em 8 ideias delicadas e cremosas
Correndo o risco de nos repetirmos, um bom desjejum é aquele que o manterá até a hora do almoço. E, nesse contexto, não há nada como sementes de chia. Saudáveis e muito na moda, vêm recheados de coisas boas para a saúde, principalmente se consumidos de manhã cedo. Por isso, antes de apresentar a você todas as nossas propostas cremosas, saborosas e veganas, nos concentramos em algumas de suas virtudes mágicas! Primeiro, vamos começar com o fato de que as sementes de chia são ótimas para o coração porque têm o potencial de reduzir os níveis de colesterol no sangue. Ricas em fibras e cálcio ao mesmo tempo, essas pequenas sementes nativas do México também são muito úteis para se beneficiar de um bom trânsito intestinal enquanto reduzem os riscos de osteoporose.
Além dos efeitos benéficos para os ossos, o coração e o intestino, a chia nutre a pele, previne o aparecimento de certos tipos de câncer, permite passar menos fome ao mesmo tempo que promove o sono, a memória e a concentração. Ele fornece uma melhor regulação dos níveis de glicose, o que o torna perfeito para pessoas com diabetes! E se isso não for o suficiente para adicioná-lo ao seu menu diário, então talvez nossa receita de pudim de chia funcione!
Receita de pudim de chia de manga e leite de coco para café da manhã expresso
Quando se trata de receita de pudim de chia de sucesso, leite de coco e manga são uma aposta segura! Então, aqui estão os ingredientes necessários:
- 400 ml de leite de coco
- 5-6 colheres de chá sementes de chia
- 2 mangas maduras
- suco de limão
- 2 colheres de sopa. xarope de agave
Preparação:
Como a chia tende a inchar quando embebida em líquido, é melhor fazer sua receita de pudim de chia na noite anterior. Portanto, no dia anterior, misture as sementes no leite de coco e deixe repousar durante a noite na geladeira. No dia seguinte, descasque e corte as mangas em pequenos cubos. Em seguida, no processador de alimentos, misture os cubos com o suco de limão e a calda de agave até obter um coulis. Por fim, em seus verrines, despeje um pouco deste último, cubra com o preparado de milk-chia e repita até que o verrine esteja cheio. Finalize decorando com alguns cubos de manga fresca, raspas de casca ralada ou de coco, ao seu gosto. Antes da degustação, deixe algumas horas na geladeira!
Dica:
Para quem já experimentou a variação com manga e quer provar algo mais diferente, pode sempre substituí-la por um maracujá tão saboroso e benéfico para a saúde. Portanto, troque as duas mangas maduras pela polpa e as sementes de um maracujá para animar seu ânimo antes de ir para o escritório.
Receita de pudim de Chia com figos que cheira a outono!
Depois de desvendar as tendências de roupas para meados da temporada de 2022-2023, o outono está chegando à cozinha e, mais especificamente, aos seus potes e copos gourmet!
Ingredientes:
- 350 ml de leite de amêndoa
- 1-2 colheres de chá canela
- 2 colheres de sopa. xarope de bordo ou mel
- 50-60 g de sementes de chia
- 6-7 figos frescos cortados em 4
- 1 punhado de nozes (opcional)
Preparação:
Em um recipiente maior, misture cuidadosamente o leite de amêndoa com a canela e o xarope de bordo. Adicione as sementes de chia e coloque na geladeira por 4 horas, misture uma última vez e deixe repousar na geladeira durante a noite. No dia seguinte, se a consistência parecer muito espessa, acrescente um pouco mais de leite de amêndoa. Por fim, divida o seu pudim por 4 potes, decore com figos e nozes e sirva! Desfrute de sua refeição!
Pudim de chia com baga vermelha - uma versão assada e ainda vegana!
Você gosta de frutas vermelhas? Então, esta próxima receita de pudim de chia é feita especialmente para você!
Ingredientes:
- 20g de sementes de chia
- 120 ml de leite de coco ou amêndoa
- 150 g de frutas vermelhas congeladas
- 30 g de açucar leve
- 1 pitada de ágar-ágar
Em uma saladeira, misture as sementes de chia, o leite vegetal e deixe na geladeira por pelo menos duas horas. Enquanto isso, em uma panela pequena, cozinhe as bagas com o ágar-ágar e o açúcar por cerca de 6 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois que as duas misturas esfriarem, despeje a preparação de leite-chia em um belo jarro e decore com a geléia de frutas vermelhas feita em casa. E para vocês que gostaram do nosso chocolate vegan, não hesitem em deixar a receita do pudim de chia ainda mais gostosa, misturando o preparado leite-chia com gotas de chocolate antes de deixá-lo repousar na geladeira!
Dicas:
Para a versão crua, aposte no pudim de leite-chia com coulis de frutas vermelhas e desfrute de uma sobremesa refrescante ideal para os meses quentes de verão!
Receita fácil de pudim de chia de baunilha pronta rapidamente
Ingredientes:
- 400 ml de leite vegetal (coco, soja, amêndoa)
- 5-6 colheres de chá sementes de chia
- 1 C. pó de baunilha
- 3 colheres de sopa. xarope de agave
- nozes (opcional)
- 1 pitada de canela (opcional)
Preparação:
Em uma tigela grande, misture o leite vegetal com a baunilha e a calda de agave. Em seguida, despeje as sementes de chia diretamente no frasco e complete adicionando o leite. Misture tudo bem e leve à geladeira por algumas horas. No dia seguinte, tire da geladeira e polvilhe com nozes e mel, à sua escolha!
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