Sobremesas fáceis e rápidas de preparar conquistam cada vez mais a gente! Então, em nosso artigo do dia, vamos mostrar como preparar uma receita de bolo de iogurte para dar um banquete para sua família em nenhum momento.
Receita de bolo de iogurte: uma ideia de limão fresco para o calor do verão
Ingredientes para obter:
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar branco
- 3 ovos em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de extrato de limão
- 2 1/4 xícaras de farinha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 30 g de iogurte com sabor de limão
Etapas de preparação:
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 165 ° C. Em seguida, passe manteiga e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar com um batedor elétrico até obter uma consistência fofa. Adicione um ovo de cada vez enquanto bate. Por fim, adicione o extrato de limão.
- Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal. Em seguida, adicione o iogurte e a preparação espumosa e bata até ficar homogêneo.
- Despeje a massa resultante no molde. Asse por 1 hora. Em seguida, deixe esfriar por 10 minutos.
O molho de mirtilo torna a receita do bolo de iogurte excepcional!
Você está procurando ideias fáceis de preparar para o café da manhã? Aqui está uma receita de bolo de iogurte digna desse nome!
Ingredientes para 10 porções:
- 1 xícara (250g) de iogurte de sua escolha
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 1/2 xícara de farinha
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Açúcar granulado
Ingredientes para o molho de mirtilo:
- 1 xícara de mirtilos
- 1/3 xícara de açúcar
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de sopa de suco de limão
Instruções:
Primeiro, aqueça o forno a 180 ° C. Em seguida, passe manteiga em uma fôrma de bolo. Em uma tigela média, bata os ovos. Adicione o óleo, o açúcar, o iogurte e bata por um minuto até obter uma consistência homogênea. Em seguida, adicione a farinha e o fermento e bata até ficar homogêneo. Despeje na assadeira preparada e leve ao forno por 35 a 45 minutos. Depois que o bolo esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
E agora é hora de fazer o molho de mirtilo! Para fazer isso, coloque todos os ingredientes em uma panela média e leve para ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe até o molho engrossar. Em seguida, transfira para uma tigela e deixe esfriar. Para finalizar a receita do bolo de iogurte, despeje o molho de mirtilo na massa e divirta-se!
Receita de bolo de iogurte francês
Os ingredientes necessários para 8 pessoas:
- Spray de cozinha antiaderente à base de óleo vegetal
- 1 1/2 xícara de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de sal kosher
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de raspas de limão ralada
- 3/4 xícara de iogurte grego integral
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Preparação da receita de bolo de iogurte francês:
Pré-aqueça o forno a 170 ° C. Pegue uma forma de bolo e borrife com spray de cozimento. Polvilhe com farinha e retire o excesso. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal kosher. Numa tigela grande, misture o açúcar com as raspas de limão e, com os dedos, esfregue até o açúcar ficar úmido.
Em seguida, adicione os seguintes ingredientes: iogurte grego, óleo vegetal, ovos e extrato de baunilha. Bata para combinar bem. Adicione a preparação seca e misture. Transfira a massa para a assadeira e leve ao forno até o bolo dourar, 50-55 minutos. Deixe esfriar por 15 minutos.
Receita de bolo de iogurte de banana
Esta variação frutada da receita de bolo de iogurte é perfeita para consumir em torno de um bom copo de bebida refrescante!
Ingredientes:
- 120 gramas de manteiga, em temperatura ambiente
- 100 gramas de açúcar em pó
- 2 ovos, em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 bananas (maduras e amassadas)
- 200 gramas de iogurte doce
- 200 gramas de farinha
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
Etapas de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Em seguida, unte uma fôrma de bolo com manteiga e reserve.
- Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma consistência fofa. Adicione os ovos um a um e bata bem.
- Usando uma colher de metal, misture o purê de bananas e o iogurte.
- Peneire a farinha e o fermento, colocando-os na mistura que acabou de fazer. Misture até ficar bem combinado.
- Despeje a mistura na assadeira preparada e leve ao forno por 50-60 minutos. Assim que o bolo estiver cozido, deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, retire-o da forma e deixe esfriar sobre uma gradinha.
O chocolate faz parte da receita do bolo de iogurte para deixá-lo ainda mais incrível!
Ingredientes para obter:
- 1 xícara de iogurte grego puro
- 125 g de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 1/4 xícara de farinha com fermento
- 1/2 xícara de cacau
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Ingredientes para o iogurte e cobertura de chocolate:
- 150g de chocolate amargo
- 1/2 xícara de iogurte grego natural
Instruções de preparação:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos. Em seguida, adicione os ingredientes restantes e misture bem. Em seguida, despeje a massa em uma fôrma com manteiga. Asse em forno a 180 ° C por 30-35 minutos. Deixe esfriar antes de colocar a cobertura de chocolate.
Para preparar a cobertura, é necessário primeiro derreter o chocolate preto. Você pode fazer isso em banho-maria ou usando o microondas. Você escolhe ! Assim que o chocolate derreter, junte o iogurte e espalhe sobre o bolo.