Seus amigos estão planejando uma noite divertida em seu lindo jardim e você absolutamente precisa levar algo para fazer um lanche com você? No entanto, você tem pouco tempo e inspiração ao mesmo tempo? Sem problemas! luxury-decor.net fez uma primeira seleção para você, escolhendo as melhores ideias express à base de abacate para uma receita de guacamole caseiro deliciosa e completamente saudável que será uma sensação com seus amigos. Não há mais potes de supermercado! A partir de agora, vamos privilegiar apenas refeições cremosas e caseiras!
Receita de guacamole caseiro: bem-vindo à culinária mexicana!
Aqueles de vocês que já tiveram a oportunidade de visitar ou mesmo morar no México provavelmente irão negligenciar nossa pequena receita de guacamole caseiro e todas as suas variações expressas. No entanto, asseguramos-lhe que através das nossas várias ideias vegetarianas, encontrará pelo menos uma proposta que ainda não provou. Portanto, fique à vontade e deixe-nos surpreendê-lo!
Amplie a receita clássica de guacamole caseiro
Antes de fornecer todos os ingredientes necessários para o preparo da especialidade mexicana, aqui vão algumas dicas que você deve conhecer. Antes de mais nada, ao contrário do que muitos de vocês pensam, a receita clássica de guacamole caseiro não contém uma gota de suco de limão. Por quê? Bem, porque o limão tende a alterar um pouco o sabor do molho mexicano. No entanto, você tem a liberdade de personalizar sua própria receita conforme achar necessário. Então, se você planeja inventá-lo no dia anterior, é melhor deixar as pedras descansarem no preparo. Este é um truque testado e comprovado que não só fará uma ótima decoração, mas também evitará que seu guacamole escureça.
Ingredientes:
- 2-3 abacates maduros
- 1 cebola branca
- suco de limão (opcional)
- 1-2 tomate (s)
- pimenta serrano esfarelada
- coentro picado
- 100 ml de creme de leite
- sal
Quanto à preparação da nossa primeira receita de guacamole caseira, não há nada complicado aí! Em uma saladeira grande e usando um garfo, reduza delicadamente a polpa dos abacates. Tempere com sal e misture bem. Em seguida, adicione a cebola, o tomate, a pimenta e coloque o coentro picado no final. Regue com o creme de leite, algumas gotas de sumo de limão à sua escolha e misture uma última vez. Sirva com uns pequenos triângulos de tortilhas e ofereça aos seus convidados um aperitivo expresso e bastante saudável! Além disso, para um mergulho mais cremoso, conte com o seu liquidificador!
Receita caseira de abobrinha guacamole
Uma boa alternativa à receita clássica que acabamos de apresentar: fácil guacamole de abobrinha. Sim, você acertou! Nesta próxima proposta saudável, vamos trocar abacates maduros por algumas abobrinhas igualmente deliciosas e saudáveis. Então, aqui estão os ingredientes do mergulho gourmet visto acima:
- 4-5 abobrinha
- 1 dente de alho
- azeite
- 1 limão pequeno
- 3 cebolas
- 1 pimenta vermelha e fresca
- 1 pimenta vermelha e seca
- coentro fresco
- pimenta e sal
Comece lavando, retirando e descascando cuidadosamente as abobrinhas. Em seguida, corte-os em rodelas e cozinhe em uma panela pequena de água fervente com sal por cerca de 15 minutos. No final desse tempo, escorra-os cuidadosamente e reserve por alguns momentos. Continue descascando e picando o alho e a cebola.
No seu processador de alimentos, coloque-os com a abobrinha já bem escorrida e o restante dos ingredientes indicados. Misture tudo bem até obter uma consistência cremosa e finalize polvilhando com pequenos pedaços de pimenta vermelha fresca. Servido com salgadinhos de milho ou com algumas fatias de pão levemente torrado, esta receita de guacamole caseira vai agradar a todos os membros da sua família, dos mais novos aos mais velhos!
Atum expresso guacamole
Ingredientes:
- 2-3 abacates maduros
- 1 lata de atum
- 1 cebola
- 1-2 tomate (s)
- 1 limão
- páprica
- pimenta e sal
- tabasco
- 2-3 colheres de sopa maionese
- tacos de sua escolha
Vegetariana ou não, a receita de guacamole caseiro acima não deve ser negligenciada. Em uma tigela, amasse os abacates com um garfo para obter uma mistura homogênea. Em seguida, faça o mesmo com o atum. Corte o tomate em cubinhos e pique finamente a cebola. Junte tudo aos abacates e mexa bem! Tempere com sal e pimenta, adicione algumas gotas de tabasco e mexa novamente. Antes de enviar seu guacamole gourmet para a geladeira, coloque a maionese, o suco de limão e o colorau. Sirva com tacos ou como guarnição para os ovos cozidos.
Mamão para uma receita incrível de guacamole caseiro
Ingredientes:
- 1 mamão maduro
- 1 abacate maduro
- suco de limão
- 1 C. nata
- cebola verde
- Pimenta espelette
- coentro
- sal e pimenta
Para fazer nossa última receita de guacamole caseiro, você deve primeiro descascar o mamão e o abacate. Depois de fazer tudo isso, pique a cebola e o coentro. Em seguida, coloque tudo no processador e misture adicionando sal, pimenta, suco de limão, pimenta Espelette e por último o creme de leite. Com a preparação obtida, prepare para si alguns verrines salgados e perfeitos para um aperitivo expresso! Para obter mais inspiração sobre isso, luxury-decor.net selecionou uma série de idéias apetitosas para você copiar e apresentar sua receita de guacamole caseiro como deveria.
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