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Na primavera, verão e outono quente, todos nós gostamos de fazer piquenique com a família e nossos amigos. Normalmente temos uma área de piquenique favorita, por isso sabemos exatamente aonde queremos ir. Mas antes de pegar a estrada, há alguns pequenos detalhes a serem resolvidos. Além de pegar os acessórios certos para levar na cesta de piquenique, você precisa ter uma ideia do que estará nas caixas de comida. Com isso em mente, uma receita fácil e rápida de piquenique nunca é demais. Por isso, quer pretenda fazer um piquenique no parque vizinho ou levar o seu cesto de piquenique à praia, de forma alguma omite a nossa seleção de receitas fáceis e rápidas, que farão as delícias de adultos e crianças. crianças.
Receita fácil de piquenique: milho grelhado na espiga e manteiga picante
Esta ideia de receita rápida de verão rapidamente se tornará uma das churrasqueiras favoritas dos seus filhos. Assado ou grelhado no quintal, o milho na espiga com manteiga picante é um verdadeiro deleite para morder pouco antes da hora do almoço. Quanto aos ingredientes, precisamos de: 4 espigas de milho, pimenta Espelette em pó, manteiga, 1 limão e sal.
Instruções:
Em uma tigela, misture a manteiga, a pimenta, o sal e as raspas de limão. Espalhe metade da marinada sobre a espiga de milho antes de cozinhá-la e grelhe até dourar. Após o cozimento, pincele-os com o restante da marinada. Para um sabor amanteigado mais pronunciado, não hesite em enfeitar a espiga de milho com manteiga extra e um pouco de limão.
Salada de macarrão preparada com antecedência
Ingredientes:
• 3 xícaras de massa (farfalle)
• Cerca de 20 tomates cereja
• 1 cebola roxa
• Pimentas de várias cores
• Alguns talos de aipo
• Mini pepinos
• 2 latas de atum, cada uma escorrida
• Azeitonas Kalamata
Ingredientes para o molho:
• ¼ xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 3 colheres de sopa de maionese
• 3 colheres de sopa de salsa picada
• 1 abacate cortado em cubos
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Pimenta e sal a gosto
Preparação:
1. Prepare sua massa seguindo as instruções da embalagem. Enxágüe em água fria e escorra.
2. Lave os legumes e corte-os em pedaços pequenos.
3. Em uma saladeira, misture os pedaços de legumes com o atum, as azeitonas e o macarrão. Mexa e transfira tudo para um recipiente hermético.
4. No copo do seu liquidificador, coloque e emulsione os ingredientes para o vinagrete. Despeje a preparação em outro recipiente hermético e reserve na geladeira.
* E a salada e o vinagrete ficam na geladeira por 1 a 2 dias.
Espetos de vegetais grelhados
Ingredientes:
• 1 cebola doce
• 2 tomates
• 1 abobrinha
• 1 berinjela
• 2 pimentões - 1 amarelo + 1 vermelho
• 8 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de hortelã picada
Instruções:
1. Enxágue, seque e corte os legumes para que possam ser enfiados nos espetos.
2. Coloque os pedaços numa saladeira, acrescente o azeite, o alho espremido, a hortelã e a salsa. Adicione sal e pimenta. Deixe marinar por 30 minutos.
3. Decorrido esse tempo, basta escorrer os vegetais e picá-los, alternadamente, no espeto. Cozinhe por dez minutos na churrasqueira. Não hesite em virar várias vezes os seus espetos de legumes e pincelar com a restante marinada.
Receita para um piquenique fácil: embrulhar tortilla gourmet em 3 propostas
Antes de revelar os detalhes da Receita do Piquenique Fácil a seguir, gostaríamos de convidá-lo a conferir nosso artigo sobre como fazer wraps de dar água na boca. Aqui poderá descobrir as nossas propostas de panquecas, variantes culinárias e recheios.
Geralmente, para preparar panquecas de embrulho, você precisa de: 2 xícaras de farinha (+ extra para amassar a massa), 3 ½ colher de sopa de manteiga, ¾ xícara de leite e 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal.
1. Quanto à guarnição, nossa primeira proposta inclui os seguintes ingredientes: salada, frango, milho, queijo de cabra e maionese;
2. Para a segunda receita você vai precisar de: salada, carne picada, feijão vermelho, tomate e molho de iogurte;
3. Se preferir experimentar uma receita vegetariana: salada, tomate, pimentão, pepino, mussarela e molho de iogurte.
Sanduíche de bacon e cheddar: uma ótima receita para um piquenique fácil
Procurando uma receita fácil de piquenique que seus filhos vão adorar? Portanto, nossa proposta de sanduíche de bacon e cheddar é a certa para você! Confira os detalhes abaixo:
Ingredientes para 4 pessoas:
• 16 fatias de pão sanduíche inglês
• 8 fatias de bacon
• 1 punhado de rúcula
• 200 g de queijo cheddar
• Sal
Preparação:
1. Lave e torça a rúcula. Corte o queijo cheddar em 16 fatias finas. Torre levemente o pão.
2. Para montar os sanduíches, entre duas fatias de pão, coloque 1 fatia de cheddar, rúcula, 1 fatia de bacon, rúcula e outra 1 fatia de cheddar.
3. Corte os sanduíches em triângulos e segure-os com um palito. Aqui !
Pedaços de massa folhada recheada com carne picada
Ingredientes:
• 1 pacote de massa folhada
• 250 gramas de carne picada
• 1 cebola picada
• ½ pimenta vermelha + ½ pimenta verde bem picada
• 100 gramas de queijo ralado
• 3 colheres de sopa de salsa picada
• 3 pickles ralados
• 1 colher de sopa molho de soja
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Tomilho
• Molho picante
Preparação:
1. Em uma frigideira, doure a cebola. Em seguida, misture com todos os outros ingredientes e reserve.
2. Abra a massa folhada e corte-a em quadrados.
3. Distribua o recheio sobre cada quadrado de massa. Dobre os quadrados para que formem retângulos ou triângulos.
4. Não se esqueça de apertar a massa com um garfo.
5. Pincele as mordidas com o ovo misturado ao molho de soja e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C até dourar.