As panquecas são boas para comer durante todo o ano e em qualquer ocasião. Perfeitas para comer como está, espalhar ou acompanhada de compota, as panquecas são o prato preferido de crianças e adultos. Quer você seja vegano ou vegano, não precisa se privar de doces iguarias. luxury-decor.net irá oferecer-lhe algumas receitas excelentes para tornar as suas panquecas veganas perfeitas! Porque vegano rima com ganância e simplicidade!

Por que panquecas veganas?

As receitas veganas e, claro, as panquecas veganas resultam na associação dos princípios vegans e na recusa de consumir todos os produtos do reino animal. Portanto, as pessoas que são adeptas deste modo de alimentação, devem tomar cuidado para compensar a falta de proteína animal com proteína vegetal. Se você compartilha a mesma visão e paixão por uma vida saudável e nutrir seu corpo com os melhores alimentos, luxury-decor.net lhe dará ótimas ideias para revisitar qualquer receita tradicional de panqueca com termomix.

É tudo uma questão de química para fazer as panquecas veganas perfeitas?

Assim que a massa estiver pronta, muitas receitas recomendam um pouco de descanso antes de refogar as panquecas. Isso é necessário porque o amido da farinha deve inchar no líquido. O resto dará uma pasta muito lisa, mais homogênea e cremosa. Cozinhar panquecas também é uma etapa bastante delicada. Isso porque a passagem na panela seca a massa e dá sabor e cor à panqueca. Os ingredientes reagem juntos para dar à panqueca assada seu sabor e cor soberba. Portanto, controlar o tempo e a intensidade do cozimento permite que todos brinquem com esse conceito.

Panquecas veganas doces ou salgadas?

Quem disse que as panquecas têm que ser doces? Com a receita certa de massa de panqueca vegana, tudo é possível e toda ousadia é permitida. Tão simples e fácil de preparar quanto panquecas veganas doces, panquecas salgadas são perfeitas para iluminar sua vida cotidiana. A falta de açúcar torna este tipo de panqueca excelentes tortilhas que você pode decorar como quiser. O que você acha de uma panqueca béchamel vegana salgada sem leite? Com panquecas, você pode experimentar de acordo com seus desejos e humor!

Panquecas - uma ótima alternativa para panquecas veganas

Na verdade, o termo "panquecas" refere-se a panquecas em inglês, literalmente - um bolo de fôrma. Na prática, existe uma diferença entre um e outro. As panquecas tradicionais são planas, enquanto as inglesas são mais grossas. Quaisquer que sejam suas preferências, os dois pratos são deliciosos e perfeitos para o café da manhã, chá da tarde ou sobremesa. Tradicionalmente, as panquecas são feitas com xarope de bordo e um pouco de manteiga, mas nada impede que você as aprecie com frutas, geléias ou mesmo com chocolate vegano caseiro.

Crepe vegano feito de leite vegetal

Você quer experimentar e preparar panquecas veganas como uma refeição infantil para levar? Ok, você ainda pode usar leite, mas leite de origem vegetal. Consumido por diversos motivos, o leite vegetal apresenta de fato aspectos semelhantes aos do leite animal, mas sua composição nutricional é bem diferente. Para preparar suas panquecas veganas, é melhor preferir leite de soja, amêndoa, coco ou arroz.

Receita de panquecas veganas salgadas para enfeitar com vegetais crus

Panquecas com Farinha e Leite de Soja

Ingredientes:

  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de farinha de soja
  • 375 ml de leite de soja
  • ½ colher de chá de sal
  • Óleo

Preparação:

Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela e acrescente o leite de soja. Misture tudo até obter uma pasta lisa e cremosa. Deixe descansar por 10 minutos e mexa novamente. Adicione mais leite de soja para tornar a massa mais líquida. Quanto mais líquida for a preparação, mais finas serão as panquecas.

Panquecas veganas doces

Você quer fazer panquecas veganas doces sem adoçantes sintéticos? Ok, você pode usar substitutos saudáveis do açúcar. Uma ótima alternativa para adoçar suas sobremesas, o xarope de agave e o xarope de bordo são perfeitos para acompanhar panquecas ou bolos veganos.

Panquecas com suco de maça

Ingredientes:

  • 1 xícara de suco de maçã
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de adoçante (açúcar ou xarope)
  • 1 xícara de leite de soja
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo vegetal

Panquecas com recheio de frutas

Panquecas veganas para enfeitar com frutas exóticas e manteiga de amendoim

Panquecas de baunilha vegana

Ingredientes:

  • 500 ml de leite de soja ou água
  • 250g de farinha
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de açúcar baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Óleo vegetal

Fluffy Vegan Pankaces

Você é fã de panquecas fofas e fofas sem ovos e laticínios? Nesse caso, temos uma ótima receita para deliciar o paladar da sua família. Para acompanhar com um xarope de ácer, uma compota caseira ou simplesmente fruta fresca!

Panquecas com xarope de bordo

Ingredientes:

  • 200 g de farinha
  • 400 ml de leite de avelã
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo ou agave

Panquecas veganas recheadas com cogumelos

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Receitas