✅ Receita de bolo de aniversário vegan, crua e sem glúten

Uma ótima maneira de tratar a si mesmo, as sobremesas veganas prometem momentos gourmet sem remorso! Para além de nos ajudarem a ter uma experiência gastronómica única, estas sobremesas ajudam-nos a surpreender os nossos entes queridos - encantados por provar as nossas criações sem ovos, manteiga e leite. Novo no assunto ou já experiente, encontrar uma receita de bolo de aniversário vegano, tão gostosa quanto fácil de fazer, acaba sendo uma tarefa simples e divertida.

Receita de bolo de aniversário vegano - o final perfeito para a refeição!

Verdadeiro fenômeno culinário e social, o veganismo não para de atrair adeptos. Uma nova forma de comer e viver, a dieta alimentar resulta na associação da dieta vegana e na recusa em consumir todos os produtos do reino animal. O veganismo é, portanto, baseado em uma dieta restritiva e as pessoas que a seguem devem tomar cuidado para compensar a falta de proteínas animais com proteínas vegetais. Para não se perder nos detalhes, os curiosos podem encontrar mais informações sobre o estilo de vida Vegano em livros e blogs sobre o assunto.

Algumas palavras sobre veganismo

Quer você seja vegano ou vegano - uma coisa é certa - você aspira a um estilo de vida saudável. Uma verdadeira paixão para os fãs de comida vegana crua, a arte de viver saudável e nutrir seu corpo com os melhores alimentos, integrais e naturais, dá sentido à vida. Se você compartilha da mesma visão, ficará encantado em descobrir nossas excelentes ideias para revisitar a tradicional receita de bolo de aniversário. Sim, luxury-decor.net tem o prazer de apresentar a você algumas receitas de bolo vegano, cru e sem glúten.

Ser vegano exige alguns ajustes no dia a dia, principalmente em termos de alimentação, mas as receitas não são menos deliciosas! Blogs de culinária dedicados às novas artes “veganas” e “sem glúten” quebram os clichês e provam que esses termos não rimam com tédio, mas com criatividade e gula! luxury-decor.net ajuda você a encontrar a melhor receita de bolo de aniversário - gourmet e 100% vegano. Conheça nossas propostas na galeria de imagens abaixo!

Novo no campo, você certamente precisa de algumas boas dicas que o ajudarão a transformar suas receitas favoritas em receitas gourmet veganas! Não coma carne ou qualquer outro produto de origem animal (leite, ovos) - está tudo bem. Mas, ainda é preciso compensar a falta desses elementos para não privar o organismo de certos alimentos essenciais. Depois, o leite pode ser substituído por leite vegetal (por exemplo: leite de soja, leite de amêndoa ou leite de coco), que também é saboroso e muito mais digerível! A manteiga, por outro lado, pode ser substituída por óleo de coco. Esta alternativa permite adicionar um toque extra de indulgência a qualquer sobremesa e à sua receita de bolo de aniversário favorita! Purê de banana, tâmaras ou amêndoas substituem perfeitamente os ovos e dão aos bolos a textura necessária.

Bolo de aniversário cru, vegan e sem glúten

Presenteie-se no seu próprio aniversário ou ofereça um presente gourmet a um amigo, fazer uma receita de bolo de aniversário vegano é uma ótima ideia! A primeira receita que apresentamos irá inspirá-lo a fazer um bolo de banana e chocolate cru, sem glúten e vegan. Este magnífico bolo não é difícil de preparar. A única desvantagem é o tempo que leva para preparar as diferentes camadas. Para fazer este bolo tem que fazer 5 camadas diferentes mas se preferir pode personalizar a receita.

Ingredientes e preparação da base / camada n ° 1

180 g de amêndoas
100 g de passas
100 g de pudins
3 colheres de sopa de cacau cru
Agave ou xarope de bordo

Bata as amêndoas no liquidificador. Adicione as tâmaras e as uvas, depois misture novamente. Por fim, adicione o cacau cru e o xarope. Coloque esta preparação no fundo de uma forma de bolo removível.

Camada n ° 2 - creme de banana com chocolate

4 bananas
180 g de purê de amêndoas
100 g de castanha de caju (previamente embebido em água)
Cacau cru (a seu gosto)

Amasse as bananas com um garfo, acrescente o purê de amêndoas e o cacau. Misturar. Bata esta preparação no liquidificador por 60 segundos. Insira gradualmente os cajus. Despeje metade do creme bem homogêneo na forma, acima da base.

Camada # 3 - bananas

Corte as bananas em rodelas e coloque-as na forma, por cima das duas primeiras camadas.

Camada n ° 4 - o creme da camada n ° 2 + amêndoas + gotas de chocolate

Amasse algumas amêndoas. Adicione as amêndoas e algumas gotas de chocolate orgânico ao creme de banana-chocolate da camada n ° 2. Despeje o preparado sobre a camada de bananas.

Camada # 5 - a cobertura

6 colheres de sopa de cacau
2 colheres de sopa de óleo de coco
4 colheres de sopa de xarope de agave

Misture todos os ingredientes. Espalhe a cobertura em cima do bolo. Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 3 horas antes de desenformar.

Receita de bolo de aniversário crua e vegana com limão e lavanda

Aqui está outra receita de bolo de aniversário crua e vegana que promete surpreender você com sua textura leve e aromas irresistíveis. O bolo é feito em duas etapas. O primeiro é preparar a crosta, e o segundo - este é o recheio.

Ingredientes para a crosta:

½ xícara de amêndoas moídas
½ xícara de coco (sem açúcar)
2 colheres de sopa de xarope de bordo
1 pitada de sal

Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma pasta. Espalhe no fundo de uma forma de torta de fundo removível.

Ingredientes para o recheio:

2 xícaras de cajus, embebidas por 12 horas
¾ xícara de óleo de coco derretido
½ xícara de suco de limão
½ xícara de xarope de bordo
Raspas de 3 limões
1 colher de sopa de lavanda seca

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a lavanda e as raspas, e bata até obter uma pasta lisa. Adicione as raspas e a alfazema. Misture levemente. Despeje sobre a crosta e leve ao freezer por 2 horas.

Speculoos e bolo de banana

Ingredientes:

Para a base:
130 g de speculoos sem glúten
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de óleo vegetal
A base deve ser preparada no dia seguinte, pelo menos seis horas antes da degustação do bolo. Misture os speculoos, o óleo de coco e o óleo no liquidificador. Abra a massa em cortadores redondos de biscoitos em uma assadeira. Deixe no freezer.

Para o creme:
1 banana
1 pote de iogurte de soja
110 g de caju (embebido por 12 horas)
2 colheres de sopa de xarope de agave
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de baunilha líquida
½ colher de chá de goma de guar
Cacau em pó sem açúcar

Despeje os cajus escorridos e a banana no liquidificador. Adicione o iogurte de soja, o xarope de agave, o óleo de coco, a baunilha líquida e a goma de guar. Misture bem até obter um creme liso e homogêneo. Distribua o creme sobre a base do speculoos e leve ao freezer. Desenforme suavemente em pratos de servir e polvilhe com cacau.

Bolo De Cenoura Vegan