✅ 10 dias sem carne e o que comer no café da manhã vegano?

Smoothies de frutas, panquecas veganas, pudim de manga, waffles de mirtilo e muitas outras receitas de sobremesas esperam por você para o seu café da manhã vegan! A equipe luxury-decor.net desafia você a passar um dia sem carne! Aqui estão nossas propostas de café da manhã vegano super gourmet. Não, garantimos que você não vai perder nenhum dos seus ingredientes favoritos! Então, mime-se!

10 receitas de café da manhã vegan para impulsionar sua manhã!

Definitivamente, há uma coisa que fará com que todos concordem! É o fato de que a culinária vegana é colorida, rica, super deliciosa e incrivelmente saudável. Também é muito fácil adotá-lo em nossa vida diária sem nos pressionar. E para ilustrar essa ideia, apresentamos nossa primeira receita de um café da manhã vegano ultra-vitamínico.

Tigela de açaí: um café da manhã vegano da moda no momento

Açaí é uma pequena baga que vem da Amazônia. Esta baga é considerada um superalimento com baixo teor de açúcar, mas ao mesmo tempo uma verdadeira fonte de energia. E se você ainda não o incorporou em sua receita de smoothie, então é altamente recomendável que você aproveite!

Ingredientes:

2 bananas
2 colheres de sopa de açaí
1 bom punhado de framboesas
1 bom punhado de morangos
Amêndoa, soja, coco ou leite de aveia (sua escolha)
Sementes de abóbora, girassol, linho ou chia (à sua escolha)
Frutas frescas ou secas
Cereais
Cacau cru ou manteiga de amendoim

A preparação dessa paixão vegana só é feita em duas etapas. Primeiro, bata no liquidificador a fruta e o açaí. Adicione um pouco de leite, framboesas e morangos para ajustar a textura e pressione o botão. Então você tem que obter uma mistura perfeitamente lisa e espessa. Despeje a consistência em uma tigela e decore a gosto! Desfrute de sua refeição!

Donuts de chá matcha vegan para um café da manhã incrível!

Você está se perguntando o que exatamente é matcha? Matcha é um pó muito fino de chá verde moído que, como o açaí, vai muito bem com seu menu vegano. Esses donuts congelados veganos que estamos apresentando a você são surpreendentemente bons!

Ingredientes:

200 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
15 g de chá verde matcha
1 ovo
100 g de açúcar
3 colheres de sopa de creme líquido
50 g de manteiga
Sal

Para a cobertura, você precisará de:

200 g de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de chá matcha em pó
150 ml de água

Dica: Você pode encontrar chá matcha em pó em confeitarias especializadas!

Antes de começar a preparação, aqueça previamente o forno a 180 ° C e polvilhe as suas formas com farinha! Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma tigela, exceto os da cobertura, e misture tudo bem! Depois de obter uma massa homogênea, coloque-a em um saco de confeitar e preencha suas formas. Asse por cerca de 10/15 minutos. Agora, é hora de congelar! O princípio é sempre o mesmo - coloque todos os produtos necessários e misture bem! Espalhe a mistura resultante sobre os cupcakes resfriados.

Café da manhã vegano: muffins sem glúten com abobrinha, cogumelos e quinua

Uma delícia sem glúten, com quinua e muitos vegetais, que será ideal não só para o pequeno almoço, mas também para um pequeno lanche durante o seu longo dia de trabalho.

Ingredientes:

280 g de tofu de seda
400 g de farinha
10 g (fermento em pó)
15 cl de leite de soja ou amêndoa
15 cl de azeite
180 g de vegetais (abobrinha, pimentão vermelho, tomate seco)
cebola vermelha
Manjericão
Sal
Pimenta

Misture todos os elementos, preencha as formas e coloque-os por cerca de 35 minutos em um forno bem pré-aquecido a 200 °. Bem aqui!

Pizza Vegan com Nutella

Para a massa, prepare:

1200 g de farinha de quinua
350 ml de água
2 colheres de sopa de azeite
sal

Ingredientes:

1 massa de pizza de quinua
Nutella
2 bananas
fruta de sua escolha

Misture a farinha de quinua, o sal e a água em uma tigela grande. Sove bem com a ponta dos dedos, despeje o azeite e misture até a massa ficar elástica. Em seguida, espalhe sobre uma superfície enfarinhada e generosamente com Nutella. No final decore com bananas, amêndoas ou outras frutas à sua escolha e leve ao forno a 160 ° C por 20 minutos!

Café da manhã vegano: pudim de manga chia

Ingredientes:

13 cl de leite de amêndoa
13 cl de leite de coco
160 g de manga
3 colheres de sopa de sementes de chia
1 colher de sopa de coco (pó)
1 colher de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de xarope de agave

Em uma tigela, misture o leite de coco e o leite de amêndoa com as sementes de chia, xarope de agave, coco ralado e suco de limão. Despeje a consistência nos potes pequenos e deixe descansar por uma hora ou durante a noite na geladeira para que você possa se mimar de manhã cedo! Corte a manga e decore os potes. Você pode colocar algumas sementes de romã ou um raminho de hortelã por cima.