As reuniões de família e amigos durante as celebrações de final de ano podem assumir várias formas de organização. Às vezes, é um jantar elegante onde toda a família pode conversar enquanto saboreia uma série de pratos gourmet criados especialmente para a ocasião. Noutros casos, é uma noite menos formal com os amigos, mas igualmente festiva, onde um bom vinho e bons aperitivos ao jantar são essenciais. Na melhor das hipóteses, as festividades decorrem ao longo de alguns dias consecutivos e obtém "o melhor dos dois mundos". Esteja você procurando uma pequena entrada chique para o seu jantar ou uma boa ideia de aperitivo de Natal para uma festa, você é bem-vindo nesta página!
Quem nunca tentou realizar uma ideia de aperitivo temático de Natal, Páscoa, Dia dos Namorados ou outro sabe muito bem que aperitivos requintados raramente combinam bem com festas temáticas. No final das contas, não há nada sofisticado sobre os bonecos de neve, coelhos e corações de tomate cereja onipresentes nos pratos, certo?
Idéia de aperitivo de Natal - uma pequena entrada refinada
Quem está à procura de uma ideia elegante de aperitivo de Natal pode experimentar uma nova abordagem em 2017. Sugerimos que tome apenas as cores típicas da festa e use-as nos seus ingredientes. Assim, você respeitará o tema festivo (em vermelho, verde e branco) enquanto permanece cheio de classe . Esse é um ótimo truque, não é?
Várias carnes vermelhas premium, frutos do mar e salames têm a nuance perfeita para começar. Depois, os aspargos, os abacates, a rúcula e várias ervas aromáticas não só lhe darão muita frescura, como também o verde obrigatório. O branco pode vir na forma de um tipo de queijo e porque não gelado de parmesão?
Por exemplo, uma boa ideia para um aperitivo de Natal, ao mesmo tempo requintado e simples, é servir bolachas recheadas com um pouco de brie, por cima algumas cranberries revestidas com açúcar de confeiteiro e por cima com um pouco de folha de hortelã. Faz alusão ao azevinho de natal e é gourmet! Os veganos, por outro lado, podem optar por algum tipo de tapas com tomate amassado , abacate, rúcula e cebola.
Aperitivos vegetarianos saudáveis - transformando árvores em frutas e vegetais
Tendo declarado os veganos, esta parte da população torna-se cada vez mais prolífica em representantes dedicados. Devemos, portanto, a todo custo mencionar pelo menos uma outra ideia de aperitivo de Natal sem produtos de origem animal. Em outras palavras, nos próximos parágrafos, falaremos principalmente sobre salgadinhos de frutas , vegetais e substitutos à base de soja.
Aparentemente, você pode usar qualquer fruta que vier à mente para seus pratos veganos, mas se quiser moldá-los no formato de um pinheiro, você deve ficar com os espécimes verdes. Portanto, limões, uvas brancas, maçãs verdes e kiwis são preferidos. Brócolis, mange-tout, aipo, abobrinha, abacate e folhas verdes em geral vêm em socorro dos vegetais.
Ah, quase perdemos o pepino, tão popular em tantas saladas e entradas frias ! Na colagem de fotos acima, você pode admirar algumas de suas possíveis aplicações. O que importa é preparar bem o prato, porque todos sabem que você come primeiro com os olhos.
Ideias para pequenas refeições festivas para comedores exigentes
Esta última generalização é ainda mais verdadeira para comedores pequenos e difíceis com demandas inegáveis de sua comida. Mães cansadas de caprichos alimentares permanentes, essas poucas sugestões têm como objetivo facilitar a sua vida! Aproveite!
Por exemplo, um boneco de neve com cream cheese é uma ótima ideia de aperitivo de Natal para crianças. Cerque a amada criatura com vegetais crus e biscoitos para que os mais pequenos possam saboreá-la imediatamente usando apenas os dedos - outra coisa que as crianças adoram.
Mas as boas propostas ainda não se esgotaram. Dê uma olhada no resto das “receitas” infantis abaixo e experimente pelo menos uma ideia de aperitivo de Natal de cada categoria a seguir! Pratos de queijo, pães para compartilhar e doces aperitivos esperam por você!
Bonecos de neve de ovo cozido, pepino e cebola verde
Coroa de queijos, hambúrgueres de rena e adoráveis bonecos de neve
Prato de queijo / charcutaria e rena do Pai Natal com queijo em porções individuais
Faça um prato de queijo festivo - uma ideia super fácil de aperitivo de Natal
A apresentação artística é de suma importância
Triângulos de queijo fundido decorados com vegetais que se transformaram em abetos
Idéia de aperitivo de Natal - lanche feito de biscoitos e pão sírio
Papai Noel comestível em bolachas, tomates secos e queijo
Abeto em forma de espeto - um aperitivo verdadeiramente maravilhoso
Pão árabe "ouriço" para dividir e rasgar
Ingredientes:
500 gramas de massa de pizza italiana caseira (saiba como prepará-la seguindo o link)
1 ovo (batido com 1 colher de sopa de água)
3-4 bolinhas de mussarela
1/4 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara Parmesão ralado finamente
1 colher de sopa de manjericão picado
alguns raminhos de alecrim
1 colher de sopa de salsa picada
uma tigela de molho de Marinara para servir (molho de tomate com alho e ervas aromáticas)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 230 graus C. Cubra uma assadeira grande com papel manteiga. Corte a mussarela em pedaços de cerca de 2,5 cm. Em uma superfície enfarinhada, divida a massa da pizza ao meio. Abra cada pedaço de massa em um retângulo comprido, depois corte cada um em quadrados de 5 cm (você precisará de cerca de 30 no total ou 33 para imitar exatamente a árvore da foto acima).
Enrole um quadrado de massa em torno de cada pedaço de mussarela, formando uma bola fechada. Coloque as bolas lado a lado na assadeira em forma de árvore de Natal (elas devem estar se tocando). Pincele com ovo e cozinhe por 15-20 minutos ou até dourar. Enquanto isso, misture a manteiga derretida, o parmesão ralado e as ervas. Cubra a massa da pizza assada no forno com ela e sirva quente com marinara para mergulhar.
Ideia doce de aperitivo de Natal
As mesmas guirlandas de luz doce podem decorar seus cupcakes
Impressionante Papai Noel em morangos e chantilly
Por fim, brownies decorados com chapéus de Papai Noel
