Você gosta de receitas saudáveis e rápidas? Em caso afirmativo, você veio ao lugar certo, porque hoje vamos dar a você algumas idéias de café da manhã extremamente incríveis. Então, luxury-decor.net oferece a você o uso de uma receita de ovo de abacate em 5 variações apetitosas. Possuindo muitos benefícios, o abacate é facilmente convidado para os nossos pratos. É rico em fibras, vitaminas e minerais, bem como em ácidos graxos insaturados. Além disso, o abacate ajuda a combater o colesterol ruim, estrias e constipação.
Normalmente, comemos abacate cru em uma salada. Mas também existem outras variações, como um sanduíche gourmet, por exemplo. Não é necessário colocar esta fruta na geladeira, pois deve amadurecer em temperatura ambiente. Promovendo a perda de peso, o abacate é, na verdade, muito rico em calorias, mas tende a acalmar a fome.
Receita de ovo de abacate e tomate para um café da manhã gourmet
Aqui está uma receita simples e saudável que você pode preparar facilmente!
Ingredientes para a torrada:
- 1 fatia de pão integral
- 1 abacate
- Sal e pimenta
- 1 ovo cozido, fatiado
- 1 tomate fatiado
Ingredientes para o creme de chipotle:
- 2 colheres de sopa de iogurte grego
- 1 colher de chá de chipotle em molho de adobo
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1/8 colher de chá de mel
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
Primeiro, comece com a preparação do creme de chipotle. Combine os seguintes ingredientes em uma tigela pequena: iogurte grego, chipotle, suco de limão e mel. Bata até ficar homogêneo. Sal e pimenta a gosto.
Torre a fatia de pão. Em seguida, corte o abacate ao meio, retire o caroço e retire a polpa. Coloque as frutas em uma tigela e amasse. Adicione sal e pimenta. Em seguida, distribua a preparação na torrada. Decore com tomate fatiado e ovos, acrescentando uma pitada de sal e pimenta. Em seguida, despeje um pouco de creme de chipotle.
Receita de ovo com abacate: sanduíches de presunto
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de vinagre
- 4 ovos
- Sal
- Pimenta preta da terra
- 1/4 xícara de maionese
- 2 colheres de chá de pasta de wasabi
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 113 g de presunto fatiado bem fino
- 1 abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado e fatiado
- 1 xícara de alfafa cultivada
- 8 fatias de pão integral torrado
Etapas de preparação:
Primeiro, prepare os ovos escalfados. Encha uma panela com água, adicione 1 colher de sopa de vinagre e leve para ferver. Abaixe o fogo e deixe ferver. Em seguida, quebre um ovo em uma tigela pequena e coloque-o na água fervente.
Repita com os ovos restantes. Adicione sal e pimenta. Em seguida, cubra e cozinhe por 3 a 4 minutos. Separe-os com uma espátula de metal e coloque-os em uma tigela. Em seguida, combine a maionese, a pasta de wasabi e o açúcar mascavo em uma tigela pequena. Deixe ficar de lado.
Em seguida, pegue uma frigideira e cozinhe o presunto em fogo médio-alto até ficar crocante. E agora prepare o sanduíche: coloque o abacate, o presunto, os ovos pochê, a alfafa cultivada nas fatias de pão torradas. Distribua a preparação de maionese nas bordas dos sanduíches.
Salmão defumado é um ótimo complemento para a receita de ovo de abacate
Apresentamos-lhe mais uma ideia de uma torrada muito fácil de preparar para o seu saudável pequeno-almoço.
Ingredientes para 1 pessoa:
- 1 fatia de torrada sem glúten ou de grãos inteiros
- 1/2 abacate
- Suco de limão
- Sal
- Pimenta fresca
- 1 ovo cozido
- 30 g de salmão defumado
- Mistura de especiarias africanas
- Chalotas picadas
Preparação:
Esmague o abacate adicionando suco de limão. Adicione sal e pimenta. Distribua o preparo na fatia de torrada. Em seguida, corte o ovo e coloque-o sobre a mistura para barrar. Coloque o salmão defumado sobre o ovo. Tempere com especiarias africanas e decore com chalotas.
Receita de ovo e abacate decorada com aspargos
Aposte nesta receita extremamente fácil de ovo de abacate!
Ingredientes:
- 4 fatias de pão integral torrado
- Mostarda dijon (opcional)
- 1 abacate, sem caroço, descascado e amassado
- 100 g de aspargos cozidos no vapor
- 1 ovo cozido, fatiado
- Pimenta preta rachada
- Sal grosso
- Azeite
Preparação:
Espalhe a mostarda em duas fatias de pão e reserve. Em seguida, espalhe o abacate triturado nas duas fatias restantes e decore com aspargos e ovos. Sal, pimenta, óleo. Em seguida, pegue as fatias de pão de mostarda e coloque por cima do abacate para fazer um sanduíche.
Comece o dia com uma receita de ovo de abacate muito apetitosa
Ingredientes:
- 1 abacate grande maduro
- 2 colheres de sopa de maionese light ou vinagrete
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de chá de manteiga
- 4 ovos
- Sal (Opcional)
- Pimenta preta moída (opcional)
- 8 fatias de pão integral torrado
- 4 fatias de queijo cheddar (opcional)
- 8 fatias de bacon, cozidas, escorridas e cortadas ao meio
Etapas de preparação:
Corte o abacate ao meio, retire o caroço e retire a polpa. Coloque uma das duas partes em uma tigela pequena e amasse com um garfo. Junte a maionese, o suco de limão e o alho e deixe repousar. Corte a outra parte do abacate em fatias finas e reserve.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio e quebre os ovos. Sal e pimenta a gosto. Abaixe o fogo e frite os ovos. Em seguida, pegue as quatro fatias de pão e cubra com queijo, bacon, ovos e decore com fatias de abacate. Em seguida, distribua a mistura de maionese sobre as fatias de pão restantes e coloque para fazer sanduíches.