As férias de fim de ano estão se aproximando e você está procurando novas ideias de sobremesas para surpreender sua família? Portanto, não se preocupe, você está no caminho certo! Hoje, a equipe luxury-decor.net oferece a você uma receita de sobremesa de Natal que o ajudará a impressionar seus entes queridos. Convidamos você a continuar lendo para encontrar a sobremesa perfeita para o seu jantar de Natal.
Torta de merengue de cacau - receita de sobremesa de Natal para todos os gostos!
É com prazer que luxury-decor.net apresenta esta receita de sobremesa de Natal que vai fascinar os seus entes queridos. Nesse sentido, recomendamos que você consulte nosso artigo dedicado à receita de merengue termomix!
Ingredientes para 12 pessoas:
- 6 claras de ovo
- 1 colher de sopa de creme de tártaro
- 1 1/4 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de cacau peneirado
- 1/8 colher de sopa de pimenta caiena
- 4 xícaras de chantilly
Preparação:
Aqueça o forno a 90 ° C. Pegue duas formas de bolo e coloque papel manteiga nelas. Desenhe dois círculos de 20 cm cada no centro do papel e reserve. Bata as claras e o creme de tártaro até ficarem cremosos. Em seguida, adicione o açúcar e continue a bater em alta velocidade.
Em seguida, adicione o cacau e a pimenta caiena e continue batendo. Distribua a preparação nos círculos das duas formas e leve ao forno por 3 horas. Em seguida, desligue o forno e deixe esfriar nas grades por 1 hora. Preencher as camadas com chantilly e servir em 2 horas.
Biscoitos de açúcar
Ingredientes para obter:
- 113 g de manteiga sem sal, amolecida
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 1/4 xícaras de farinha
Etapas de preparação:
Pegue uma tigela grande e bata a manteiga e o açúcar em alta velocidade até obter uma preparação espumosa. Em seguida, adicione os ovos, o extrato de baunilha e o sal. Reduza a velocidade e acrescente a farinha enquanto mexa até obter uma consistência lisa (a massa ficará ligeiramente pegajosa).
Divida a massa em 4 partes iguais e cubra com filme plástico. Deixe esfriar até ficar firme, 2 horas ou durante a noite. Pré-aqueça o forno a 250 ° C. Em seguida, espalhe a massa sobre uma superfície enfarinhada e forme quadrados com cerca de 1 cm de espessura.
Em seguida, recorte formas com um cortador de biscoitos (estrelas, árvores, etc.). Transfira os biscoitos para uma assadeira e reserve por 10 minutos. Asse no forno até dourar levemente. Deixe esfriar completamente antes de decorar.
Mousse de chocolate sem laticínios - uma receita de sobremesa de Natal baseada em Jamie Oliver
As sobremesas de Jamie Oliver são sempre bem-vindas à mesa!
Ingredientes para 6 pessoas:
- 150 g de chocolate amargo sem laticínios
- 2 abacates maduros grandes
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa xarope de bordo
- 2 colheres de chá de pasta de feijão de baunilha
- 160g de creme de coco
Preparação:
Coloque uma tigela refratária sobre uma panela de água fervente, certificando-se de que não toque na água. Em seguida, derreta o chocolate nele. Em seguida, deixe esfriar um pouco. Divida o abacate ao meio e descarte-o. Extraia a polpa e coloque no processador de alimentos.
Adicione os ingredientes restantes e misture por alguns segundos. Raspe as laterais com uma espátula e misture novamente. Em seguida, adicione o chocolate resfriado e bata até ficar cremoso e homogêneo. Divida a preparação em 6 tigelas pequenas e leve à geladeira por 30 minutos. Decore com chocolate ralado.
Receita de sobremesa de Natal: mini cheesecakes eggnog
Ingredientes para obter:
- 450g de cream cheese, amaciado em temperatura ambiente
- 1/3 xícara de gemada
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 colher de chá de canela em pó
- 12 biscoitos de gengibre
- 1 1/2 colher de sopa De farinha
- 1 pitada de sal
- Chantilly e molho de caramelo para servir
Etapas de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e pegue uma forma de muffin colocando nela caixas de papel. Coloque um biscoito de gengibre no fundo de cada molde. Em seguida, bata o cream cheese e o açúcar em uma tigela até misturar bem. Em seguida, adicione a gemada e a baunilha. Mexa até misturar bem. Adicione os ovos batendo até ficar bem misturado.
Em seguida, divida a massa nas forminhas de muffin. Asse por 20 minutos. Em seguida, coloque na geladeira por 3 horas. Retire os cheesecakes do molde e retire os copos de papel. Em seguida, coloque chantilly em cada cheesecake e polvilhe com o molho de caramelo.
Brownies de vinho tinto - a receita de sobremesa de Natal imperdível
Ingredientes:
- 170 g de gotas de chocolate semidoce
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida em temperatura ambiente
- 2 casos. cacau em pó
- 1/2 xícara de açúcar em pó
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/4 xícara de vinho tinto
- 3/4 xícara de farinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Pulverizar uma assadeira com spray para cozinhar. Em seguida, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. remova do calor e deixe esfriar um pouco. Bata os seguintes ingredientes: vinho, açúcar de confeiteiro e açúcar mascavo. Em seguida, adicione os ovos enquanto bate.
Incorpore a farinha, o cacau em pó, a baunilha e o sal. Mexa até misturar bem. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por 20-25 minutos. Deixe esfriar completamente e sirva.
Potes de chocolate com castanhas - receita de sobremesa de Natal que vai deliciar seu paladar
Aqui está uma receita de sobremesa de Natal extremamente fácil. Siga nossas instruções e divirta-se!
Ingredientes para obter:
- 175 g de chocolate amargo, picado
- 125 ml de creme duplo
- 125 ml de leite integral
- 1 ovo
- 250 g de purê de castanha doce
- 30 ml de rum escuro
Etapas de preparação:
Pique o chocolate no processador de alimentos. Em seguida, pegue uma panela e aqueça o creme de leite e o leite integral até ferver. Despeje a preparação sobre o chocolate derretido e deixe descansar por 30 segundos.
Em seguida, misture por 30 segundos, incorpore o ovo e misture novamente por 45 segundos. Adicione o purê de castanhas e o rum. Misture até ficar homogêneo. Raspe a tigela do processador de alimentos e divida o preparo em 6 potes. Coloque na geladeira por 4 horas.