Sim, é outono. O sol está brilhando, mas está frio. É por isso que queremos ficar em casa e saborear todos os tipos de sobremesas gourmet. Já demos a você nossas idéias de receitas de abóbora de outono para seus pratos principais. Mas, quer provar algo novo e muito apetitoso? Então, luxury-decor.net sugere que você use uma receita de sobremesa de outono. Descubra as nossas 10 saborosas propostas que irão deliciar o seu paladar.
Receita de sobremesa de outono feita com manteiga de amendoim
Ingredientes:
- 4 xícaras de gotas de chocolate semidoce
- 2 colheres de chá de azeite
- 2 xícaras de manteiga de amendoim
- 1/4 xícara de manteiga amolecida em temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1 xícara de barra de chocolate (qualquer)
- 10 mini doces
Etapas de preparação:
Pegue uma assadeira e coloque papel manteiga sobre ela. Derreta 2 xícaras de gotas de chocolate e adicione 1 colher de chá de óleo de coco. Espalhe a substância sobre o papel e leve à geladeira por 10 minutos. Em seguida, combine os seguintes ingredientes: manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, manteiga e sal e bata.
Quando estiver homogêneo e espumoso, distribua o preparado uniformemente sobre a camada de chocolate. Retorne à geladeira por 30 minutos. Em seguida, derreta o restante do pepino e acrescente o óleo de coco restante. Espalhe sobre a camada de manteiga de amendoim e polvilhe com pedaços de barra de chocolate e mini-doces. Deixe descansar na geladeira por 10 minutos.
Receita de sobremesa de outono: brownies com três ingredientes
É fundamental informar-se que esses brownies são amargos. Se preferir mais doce, recomendamos adicionar açúcar e cobertura de chocolate.
Ingredientes para obter:
- 3 xícaras de purê de abóbora
- 2 xícaras de cacau em pó
- 1 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 1/3 xícara de açúcar (opcional)
- Cobertura de chocolate (se desejar)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque o papel manteiga em uma assadeira pequena. Pegue uma tigela grande e misture o purê de abóbora, o cacau em pó, a manteiga de amendoim e o açúcar (se for usar). Em seguida, bata até obter uma substância lisa. Em seguida, coloque o preparado na assadeira e leve ao forno por 35 minutos. A geada é opcional. Deixe esfriar, corte e sirva.
Mini croissants com maçãs caramelizadas
Ingredientes:
- Massa de croissant
- 2 maçãs fatiadas
- 12 bombons de caramelo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 Colher de Sopa açúcar
- 1/2 colher de chá de canela
Etapas de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e coloque papel manteiga em uma assadeira. Desenrole a massa e corte-a em triângulos. Em seguida, coloque uma fatia de maçã no lado comprido de cada triângulo. Em seguida, coloque um doce de caramelo em cada fatia de maçã. Enrole o croissant começando pelo lado comprido. Coloque os croissants na assadeira e esfregue-os com manteiga. Em seguida, polvilhe com açúcar e canela. Asse por 18-20 minutos ou até dourar.
Receita de sobremesa de outono: espetos de uva com caramelo
Apresentamos-lhe uma receita de sobremesa de outono que pode servir de aperitivo perfeito!
Ingredientes para obter:
- 1 xícara de caramelo
- 200 g de uvas sem sementes
- 1 xícara de vodka caramelo
- 1 xícara de amendoim picado
Preparação:
Mergulhe as passas em uma tigela de vodka caramelo e leve à geladeira por 1 hora. Em seguida, escorra as uvas e seque-as com papel-toalha. Em seguida, coloque palitos de dente nas uvas. Em seguida, mergulhe-os no caramelo e também no amendoim picado. Deixe-os descansar em um prato.
Torta de Framboesa e Cranberry
Ingredientes:
- manteiga
- 2 xícaras de cranberries frescas ou congeladas
- 1 pacote de framboesas congeladas
- 2 peras Bartlett
- 1 laranja
- 1 colher de sopa de suco de laranja fresco
- 3/4 xícaras de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Etapas de preparação:
Coloque o papel manteiga em uma assadeira e esfregue com manteiga. Combine os seguintes ingredientes em uma tigela grande: cranberries, framboesas, fatias de pêra descascadas, raspas de laranja e suco. Em seguida, acrescente o açúcar e o amido de milho. Mexer. Em seguida, transfira a preparação para a assadeira. Asse por 60 a 75 minutos ou até que a fruta esteja macia.
Receita de sobremesa de outono: cannoli de abóbora
Ingredientes:
- 2 xícaras de queijo ricota
- 1 xícara de purê de abóbora
- 3/4 xícaras de açúcar refinado
- 1 colher de chá de tempero de torta de abóbora
- 8 a 10 conchas de cannoli
Preparação:
Coloque o queijo em um pano de algodão e deixe escorrer por 24 horas na geladeira. Em seguida, misture os seguintes ingredientes em uma tigela: o purê de abóbora, o açúcar, o queijo escorrido e os temperos e misture. Despeje a preparação em um saco de confeitar e recheie as cascas.
Receita de sobremesa de outono muito fácil de fazer: biscoitos de granola
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 3/4 xícaras de açúcar refinado
- 3/4 xícaras de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de baunilha
- 2 ovos
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 1/4 xícaras de farinha
- 1/4 colher de chá de sal
- 4 xícaras de granola de bordo
- 3/4 xícaras de uvas
- 3/4 xícaras de nozes picadas
Etapas de preparação:
Aqueça o forno a 180 ° C. Pegue uma tigela grande e misture os seguintes ingredientes até obter uma substância espumosa: manteiga, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, baunilha e ovos. Em seguida, incorpore a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal e bata até ficar bem misturado. Em seguida, adicione a granola, as passas e as nozes. Coloque colheres de sopa de massa em uma folha de papel manteiga (não untada com óleo) e alise suavemente. Asse por 11-13 minutos.
Receita de sobremesa de outono - biscoitos de semente de abóbora
Ingredientes para obter:
- 1 1/2 xícaras de sementes de abóbora cruas
- 2 1/2 xícaras de farinha
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de chá de sal Kosher
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de páprica espanhola defumada
- 2 ovos grandes
- 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 1/3 xícara de açúcar em pó
- Sal marinho
- 1 xícara + 2 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 1/4 xícara de pedaços de chocolate meio amargo
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque as sementes de abóbora em papel manteiga e grelhe por 8 a 10 minutos. Deixe esfriar. Em seguida, pegue uma tigela grande e acrescente os seguintes ingredientes: farinha, cacau em pó, sal kosher, bicarbonato de sódio, canela e páprica.
Bata o açúcar mascavo, o açúcar de confeiteiro e a manteiga com um batedor elétrico em velocidade média-alta até obter uma substância espumosa. Em seguida, adicione os ovos batendo. Reduza a velocidade ao mínimo e adicione os ingredientes secos. Em seguida, acrescente o chocolate e as sementes de abóbora. Divida a massa em 18 bolas, polvilhe com sal marinho e leve ao forno por 18-20 minutos.
Receita de sobremesa de outono: barras de cenoura e abóbora
Receita de sobremesa de outono: cupcakes de abóbora
* Barras de cenoura e abóbora: mais detalhes aqui
* Cupcakes de abóbora: instruções aqui