O primeiro aniversário do seu loulou está se aproximando e você quer surpreendê-lo de uma forma original e fascinante? Você já fez sanduíches criativos e de dar água na boca, mas está perdendo ideias para bolos? Então você veio ao lugar certo! Hoje vamos trazer 2 receitas incríveis e algumas variações de decoração de bolo de aniversário de 1 ano. Além disso, você encontrará instruções e fotos! Siga-nos!
Bolo de aniversário de 1 ano - fascine seu filho com a ajuda de uma torta criativa
Bolo arco-íris: porque adoramos! Sim, as crianças adoram tortas coloridas, então não se preocupe! Esta obra-prima será muito apreciada pelos Loulous. O bolo é composto por 6 camadas que você vai assar no forno 2 por 2. Então você vai precisar dos seguintes ingredientes para cada par:
- 125 g de manteiga amolecida
- 225 g de farinha
- 150 g de açúcar mascavo em pó
- 3 ovos médios
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Corante comestível em vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo
Para a cobertura:
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 x 250 g de mascarpone
- 350 g de açúcar de confeiteiro
Etapas de preparação:
Aqueça o forno a 180 ° C. Pegue em 2 forminhas de bolo de 20 cm e unte-as com óleo. Em seguida, coloque papel manteiga lá. Combine todos os ingredientes para as camadas em uma tigela, exceto o corante. Bata com um batedor elétrico até ficar homogêneo. Calcule o peso total da preparação e, a seguir, divida igualmente. Escolha dois dos corantes e incorpore um em cada uma das 2 misturas. Mexa e coloque a massa nas formas.
Asse por 12 minutos. Então, deixe esfriar. Lave bem os moldes e repita os mesmos passos mas desta vez escolha 2 outras cores. Quanto à cobertura, misture o mascarpone e a baunilha e bata com um batedor elétrico até obter uma consistência lisa. Adicione o açúcar de confeiteiro e mexa delicadamente com uma espátula. Coloque um pouco de cobertura em um suporte para bolo ou prato Em seguida, espalhe o macarrão, começando pelo tinto. Alterne a base e o creme. Espalhe a cobertura restante nas laterais e também na parte superior do bolo.
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Apresentamos a você um bolo de aniversário de 1 ano sem laticínios. Merengues são muito fofos e as crianças adoram. Por isso, se o seu filho é intolerante à lactose, sugerimos que o surpreenda com este maravilhoso bolo! Aqui estão os ingredientes para obter:
Para a massa:
- 250 g de manteiga amolecida (ou manteiga de coco)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 330 g de açúcar refinado
- 3 ovos, ligeiramente batidos
- 450 g de farinha peneirada
- 250 ml de leite sem lactose
Ingredientes para a cobertura de framboesa:
- 250 g de açúcar de confeiteiro, peneirado
- 125 g de manteiga amolecida (ou manteiga de coco)
- 1/4 xícara de pó de framboesa
- 2 colheres de chá de suco de limão
Para os merengues:
- 2 claras de ovo
- 300 g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de suco de limão
- corante alimentar em rosa e amarelo
- glitter rosa de comida
Para decoração:
- Glitter amarelo e rosa
- 1 pacote de marshmallows
Preparação:
Misture todos os ingredientes da massa e leve ao forno a 180 ° C por 12 a 15 minutos. Quanto aos merengues, você pode prepará-los com facilidade e rapidez, mesmo com um robô Thermomix.
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