O primeiro aniversário do seu loulou está se aproximando e você quer surpreendê-lo de uma forma original e fascinante? Você já fez sanduíches criativos e de dar água na boca, mas está perdendo ideias para bolos? Então você veio ao lugar certo! Hoje vamos trazer 2 receitas incríveis e algumas variações de decoração de bolo de aniversário de 1 ano. Além disso, você encontrará instruções e fotos! Siga-nos!

Bolo de aniversário de 1 ano - fascine seu filho com a ajuda de uma torta criativa

Bolo arco-íris: porque adoramos! Sim, as crianças adoram tortas coloridas, então não se preocupe! Esta obra-prima será muito apreciada pelos Loulous. O bolo é composto por 6 camadas que você vai assar no forno 2 por 2. Então você vai precisar dos seguintes ingredientes para cada par:

  • 125 g de manteiga amolecida
  • 225 g de farinha
  • 150 g de açúcar mascavo em pó
  • 3 ovos médios
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Corante comestível em vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo

Para a cobertura:

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 x 250 g de mascarpone
  • 350 g de açúcar de confeiteiro

Etapas de preparação:

Aqueça o forno a 180 ° C. Pegue em 2 forminhas de bolo de 20 cm e unte-as com óleo. Em seguida, coloque papel manteiga lá. Combine todos os ingredientes para as camadas em uma tigela, exceto o corante. Bata com um batedor elétrico até ficar homogêneo. Calcule o peso total da preparação e, a seguir, divida igualmente. Escolha dois dos corantes e incorpore um em cada uma das 2 misturas. Mexa e coloque a massa nas formas.

Asse por 12 minutos. Então, deixe esfriar. Lave bem os moldes e repita os mesmos passos mas desta vez escolha 2 outras cores. Quanto à cobertura, misture o mascarpone e a baunilha e bata com um batedor elétrico até obter uma consistência lisa. Adicione o açúcar de confeiteiro e mexa delicadamente com uma espátula. Coloque um pouco de cobertura em um suporte para bolo ou prato Em seguida, espalhe o macarrão, começando pelo tinto. Alterne a base e o creme. Espalhe a cobertura restante nas laterais e também na parte superior do bolo.

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Apresentamos a você um bolo de aniversário de 1 ano sem laticínios. Merengues são muito fofos e as crianças adoram. Por isso, se o seu filho é intolerante à lactose, sugerimos que o surpreenda com este maravilhoso bolo! Aqui estão os ingredientes para obter:

Para a massa:

  • 250 g de manteiga amolecida (ou manteiga de coco)
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 330 g de açúcar refinado
  • 3 ovos, ligeiramente batidos
  • 450 g de farinha peneirada
  • 250 ml de leite sem lactose

Ingredientes para a cobertura de framboesa:

  • 250 g de açúcar de confeiteiro, peneirado
  • 125 g de manteiga amolecida (ou manteiga de coco)
  • 1/4 xícara de pó de framboesa
  • 2 colheres de chá de suco de limão

Para os merengues:

  • 2 claras de ovo
  • 300 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • corante alimentar em rosa e amarelo
  • glitter rosa de comida

Para decoração:

  • Glitter amarelo e rosa
  • 1 pacote de marshmallows

Preparação:

Misture todos os ingredientes da massa e leve ao forno a 180 ° C por 12 a 15 minutos. Quanto aos merengues, você pode prepará-los com facilidade e rapidez, mesmo com um robô Thermomix.

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