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Do aperitivo à sobremesa, a equipe do luxury-decor.net apresentará 10 ideias de receitas Jamie Oliver que irão deliciar o paladar de toda a sua família. Todas essas guloseimas e receitas saudáveis são preparadas em menos de 30 minutos e são cuidadosamente selecionadas para facilitar o planejamento do seu dia!
Receita Jamie Oliver: A Festa das Tapas é Hoje!
Eis a razão pela qual decidimos iniciar a nossa sessão de culinária com as famosas tapas! Tapas são pequenas iguarias espanholas que são feitas para serem compartilhadas com todos os que estão ao redor da mesa. Então, vamos começar com a tortilha espanhola! Este prato clássico é versátil, rápido e saudável. A tortilha ou a omelete espanhola podem ser servidas quente ou fria. É uma forma fantástica de usar todos os tipos de ingredientes que você tem em sua cozinha - basta adicionar vegetais, queijo ralado ou ralado, pimentão vermelho e linguiça cozida.
Ingredientes:
- 3 batatas
- 1 cebola roxa pequena
- 1 colher de chá de sementes de funcho
- 1 pequeno raminho de alecrim fresco
- 5 ovos
- salada de rúcula para servir
Corte as batatas em pedaços de cerca de 1 cm. Numa panela coloque um pouco de azeite, aqueça e junte as batatas. Descasque e corte a cebola roxa. Quando as batatas estiverem douradas, adicione a cebola e as sementes de erva-doce e misture tudo! Enquanto isso, passe para os ingredientes para a receita de Jamie Oliver a seguir, certificando-se de dar uma olhada de vez em quando.
Quando a cebola e as batatas estiverem cozidas, retire a panela do fogo e acrescente os ovos. Coloque a panela em fogo baixo. Cozinhe por cerca de 20 minutos. Despeje com cuidado a tortilha em um prato e vire para o outro lado, deslize-a na panela e cozinhe por mais 5 minutos ou até dourar. Coloque a tortilha em uma travessa, corte em 6 pedaços e decore com um raminho de alecrim. Sirva quente ou frio com uma salada de rúcula simples de sua escolha!
Receita de Jamie Oliver: Batatas e chouriço
Continuamos na série de receitas Jamie Oliver apresentando nossa segunda proposta Jamie Oliver que pode ser improvisada em menos de 20 minutos!
Ingredientes:
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 250 g de chouriço
- 2-3 batatas cozidas
- 1 ramo de salsa fresca
- azeite
- 2 ovos
- sal
- Pimenta
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Descasque e pique finamente a cebola e o alho, pique o chouriço e as batatas cozidas. Refogue delicadamente a cebola e o alho em uma panela com um pouco de óleo até que a cebola esteja dourada. Adicione o chouriço e frite por 2-3 minutos. Adicione as batatas e cozinhe por mais 5 minutos. No final, quebre 2 ovos nele. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e leve ao forno por 8 minutos ou até a clara do ovo estar cozida. Polvilhe com sal marinho, pimenta do reino e salsa! Boa degustação!
Receita de Jamie Oliver: Carne de Porco Frita com Feijão Preto
Ingredientes:
- 850 g de feijão preto
- 500 g de lombo de porco, cortado em pedaços pequenos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de chá de sal (sua escolha)
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de açúcar ou a gosto
- 1 colher de sopa de molho de peixe
Em uma wok, cozinhe o alho em fogo alto, mexendo sempre. Quando estiver bem dourado acrescente a carne, o molho de peixe e o molho de soja, o açúcar e o sal. Misture tudo. Doure a carne antes de adicionar o feijão preto. Continue cozinhando em fogo alto, mexendo ocasionalmente, por 10 a 15 minutos. No final, decore o seu prato com arroz, à sua escolha!
Receita Jamie Oliver: Espaguete de Camarão com Molho de Abobrinha e Lima
- 350 g de camarão
- 1/2 limão
- 5 c. creme de leite
- 400 g de espaguete
- 4 abobrinhas
- 2/3 c. colher de sopa de azeite
- Pimenta preta
- sal
Numa panela leve ao lume o azeite e frite as abobrinhas raladas durante 5 minutos. Adicione o creme de leite, o suco de limão e as raspas. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe o macarrão em água fervente, lembrando de adicionar um pouco de sal. Entretanto, pique o endro e coloque-o com o camarão no molho. Deixe cozinhar alguns instantes. Misture o molho com o macarrão e finalmente voila!
Receita Jamie Oliver: Banana Assada com Caramelo Tempero
- 7 bananas
- 8 sementes de pimenta branca (trituradas)
- 2 limões
- 3 laranjas
- 4 colheres de sopa de cana-de-açúcar
- 1 C. canela
- 1 C. de gengibre
- Sorvete de baunilha
- 150 g de manteiga
Em uma frigideira, derreta 150 g de manteiga. Em seguida, doure levemente as bananas. Adicione a canela, o gengibre, a pimenta branca, o suco de limão e a calda de cana. Deixe a mistura ferver por 5 minutos em fogo alto. Retire as bananas e coloque-as em um prato de servir. Deixe a calda reduzir pela metade. Em seguida, despeje o suco de laranja, mexendo ocasionalmente. Cubra as bananas com o molho apimentado e sirva com duas bolas de sorvete!
Aqui está o resto da nossa ideia de refeição rápida e fácil que o deixará com água na boca!
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Receita de Jamie Oliver: Torta de Peixe
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