A história cativante de Frozen continua a fascinar crianças de todas as idades, especialmente meninas, mais de 3 anos após seu lançamento em dezembro de 2013. E este não é um fenômeno aleatório, porque o longo A animação da Disney é o maior sucesso do estúdio de todos os tempos. Portanto, decidimos oferecer-lhe um artigo sobre o bolo de aniversário Rainha da Neve e sua decoração original. Aproveite e crie sua própria obra-prima única!

Bolo de aniversário congelado - tutorial em fotos!

Antes de começar a decoração do bolo de aniversário Frozen, você precisará preparar e assar 2 bolos de aproximadamente 4 e 8 polegadas de diâmetro. Por exemplo, o pão de ló é uma escolha muito boa. Claro, se assar não for seu lado mais forte, você também pode comprá-los.

Como decorar um bolo de Elsa para criar um reino das fadas congelado

Em seguida, devem ser recobertos com pasta de açúcar pré-fabricada (ou artesanal) tingida na cor azul claro. Também é necessário cobrir o display com ele, de preferência pelo menos 6 cm mais largo que o bolo base.

Como fazer um bolo de aniversário congelado em etapas

Em seguida, espalhe a pasta de açúcar branco cerca de 5 cm acima da superfície do bolo principal. Um diâmetro de 25 cm seria, portanto, suficiente, então corte as bordas em forma ondulada, como mostra a foto abaixo, retire com cuidado a massa e cubra com cuidado a parte superior do bolo.

A delícia congelada começa a tomar forma …

Se necessário, use algumas gotas de água para prender a cortina no lugar. Seu futuro bolo de aniversário Frozen está começando a tomar forma. Repita os passos para o cupcake e coloque-o cuidadosamente em cima do bolo principal. A parte mais difícil já passou!

Bolo de aniversário congelado decorado com bolas de "neve doce"

Agora é a hora de fazer as bolas de neve e outros pequenos detalhes decorativos. Enrole bolinhos brancos em tamanhos diferentes usando as mãos e os dedos. Se a massa ficar muito pegajosa, adicione açúcar de confeiteiro. Organize-os em um padrão aleatório ao longo da borda formada entre os 2 bolos, como mostrado acima.

Elsa e cristais de gelo andam de mãos dadas!

Como todos sabemos, Elsa e sorvete andam de mãos dadas. Uma decoração fosca, portanto, captura a essência do protagonista e é perfeitamente adequada para coroar sua doce obra-prima. Mas como você adiciona cubos de gelo ao seu bolo de aniversário congelado?

Como fazer cubos de gelo para cobrir o bolo de aniversário congelado

A resposta a esta pergunta é bastante simples: usando isomalte. Siga as instruções no verso da embalagem e tome cuidado para não queimar os dedos ao derreter, pois fica muito quente.

Uma vez endurecido, o isomalte imita perfeitamente os cristais de gelo!

Se quiser, pinte-o de azul celeste com uma pequena quantidade de corante alimentício. Despeje e deixe endurecer bem. Depois, você pode quebrá-lo em pedaços irregulares para imitar cristais de gelo.

Bolo de aniversário congelado "eriçado" de frio

Plante os cristais azuis resultantes na pasta de açúcar cobrindo parcialmente o nível superior do bolo, deixando espaço suficiente para as outras figuras (se você quiser usar alguns). No entanto, você deve ter cuidado!

Remova os cristais antes de servir o bolo

Como você pode ver nas fotos, quando o isomalt seca completamente, ele imita o vidro perfeitamente. E embora seja comestível, suas bordas podem ser afiadas, por isso não é adequado para crianças. Portanto, você pode remover os cristais antes de servir os pedaços de bolo.

Bolo de aniversário congelado para criança de 5 anos

Tudo o que você precisa fazer é adicionar os personagens icônicos ao seu bolo de aniversário Frozen! No presente exemplo, a estatueta de Elsa ocupa um lugar central e, portanto, é colocada no centro do nível superior.

Organize as figuras dos personagens como achar melhor

Um sotaque fofo que você não pode perder é a pequena bola de neve em pasta de açúcar branco, colocada em sua mão. Anna foi colocada no nível inferior, enquanto Olaf decora a vitrine revestida com pasta de açúcar. Claro, você é livre para organizar os personagens como achar melhor e até mesmo adicionar Kristoff e Sven!

Os toques finais no bolo de aniversário Frozen

O essencial para o seu bolo de aniversário Frozen está completo! A última etapa é adicionar o nome e a idade da criança que faz aniversário, bem como alguns pequenos retoques finais.

Os cortadores de biscoitos do alfabeto tornarão seu trabalho muito mais fácil

Crie um efeito de neve usando pequenas contas de açúcar branco

O nome e o número da idade também podem ser recortados em pasta de açúcar e decorados com miçangas, purpurina, confetes comestíveis e assim por diante. Dica de design: flocos de prata comestíveis dão um efeito "fosco" francamente magnífico!

Um bolo de aniversário congelado em algumas etapas fáceis

Os cortadores de biscoitos do alfabeto são mais do que perfeitos para cortar as letras que formam o nome de uma criança. Para adicionar decorações, é melhor deixar as letras cortadas secarem com antecedência, de preferência durante a noite.

Os flocos de prata comestíveis dão um efeito "fosco" francamente brilhante!

Mais uma vez, você só pode usar água como uma "cola" para prender pequenos itens no lugar, bem como prender personagens já decorados à superfície do seu bolo de aniversário congelado.

Flocos de neve em pasta de açúcar branco - a cereja do bolo de aniversário Frozen

Por fim, a cereja do bolo são os flocos de neve feitos de pasta de açúcar branco usando um cortador de biscoitos com empurrador. Se seus cortadores de biscoitos não tiverem esse efeito de relevo, você pode simplesmente desenhar os padrões de floco de neve depois, usando um palito.

O resultado final é absolutamente impressionante!

Como você pode ver ao admirar a foto acima, o resultado final será um espetáculo para as crianças! Mas a boa notícia é que existem alternativas igualmente bonitas e relativamente fáceis de fazer.

Outras idéias sobre o bolo de aniversário congelado - tutoriais em vídeo

Como fazer um bolo da Princesa Elsa

Algumas ideias sobre o bolo de aniversário Frozen sem pasta de açúcar

Muitas pessoas não gostam da textura ou do sabor da pasta de açúcar, acham que é muito caro, é difícil de preparar ou moldar ou evitam por outros motivos. Para que ninguém se decepcione, as idéias a seguir ilustram o bolo de aniversário Frozen sem pasta de açúcar.

Excelente glacê gradiente de rosas em creme de manteiga feito com um saco de confeitar

A maneira mais óbvia, mas também a mais deliciosa, de substituí-lo como cobertura para nosso bolo de aniversário Frozen é fazer cobertura de creme de manteiga ou algum outro tipo de aguardente de creme de manteiga.

Bolo de aniversário congelado com efeito ombré sem pasta de açúcar

Para prepará-lo, bata 1 xícara de manteiga amolecida, acrescentando aos poucos 3,5 a 4 xícaras de açúcar de confeiteiro na batedeira em velocidade baixa. Adicione 4 colheres de sopa de leite e extrato de baunilha a gosto (cerca de 3 colheres de chá).

Cupcakes sombreados e garrafas de água marcadas como "Neve derretida" para completar o tema

Não se esqueça também do corante alimentar, especialmente se pretende obter um gradiente nas cores típicas que associamos ao filme de animação em questão, o frio e o inverno em geral. Na verdade, os bolos ombré são uma das melhores tendências que não sairão de moda num futuro próximo!

Bolo, lanches e outras ideias originais para aperfeiçoar o buffet temático de doces

Por fim, não perca os outros pequenos toques fofos que vão complementar sua festa temática e deliciar seus pequenos convidados! Rotular garrafas de água como “neve derretida” e complementar o buffet de doces com bombas que imitam bolas de neve são apenas 2 das muitas ideias divertidas que você pode experimentar!

Bombons imitando bolas de neve como complemento do bolo de aniversário Frozen

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