✅ Escultura de frutas e vegetais - 93 ideias e instruções

Escultura de frutase no vegetal, ou Kae-Sa-Luk, é uma arte tradicional tailandesa que, segundo algumas fontes, surgiu há mais de 700 anos na Ásia. A arte de esculpir frutas e vegetais exige prática. As frutas e vegetais são esculpidos de forma intrincada e são usados como decoração em mesas de bufê em alguns restaurantes e como um elemento decorativo original por ocasião de diferentes eventos. Este tipo de escultura não é popular apenas no Japão, Coréia, Bali e Sri Lanka, também é muito comum na Europa. A escultura em frutas e vegetais é uma forma atraente de decorar saladas e sobremesas. Para começar, escolha alguns projetos fáceis, como flores e estatuetas, e depois disso, você pode continuar a adicionar detalhes mais complexos.Dê uma olhada em nossas idéias originais de escultura de frutas e vegetais e tente imitá-las você mesmo!

Escultura de frutas e vegetais - escultura de melancia

Entalhar uma cesta de melancia é uma decoração popular para os brunchs de verão. Esta cesta pode ser enchida com uma mistura de frutas como bolinhos de melão, frutas vermelhas, maçã e rodelas de laranja. Outra excelente ideia é decorar este Bolo de Melancia com frutas vermelhas e morangos.

Escultura de frutas e vegetais - rabanete

Rabanetes pequenos costumam ser usados para guarnecer saladas e pratos frios. Rabanetes se transformam em lindas flores, como rosas ou estrelas.

Escultura de vegetais - tomates, pepinos e pimentões

Os tomates podem ser rapidamente transformados em flores. Começamos retirando o pedúnculo do tomate. Em seguida, faça uma incisão com uma pequena faca afiada, a partir da localização do pedúnculo. Seguimos naturalmente a forma do tomate até ao fim. Começamos a enrolar do lado oposto ao pedúnculo. É simples Pepinos e pimentões também são uma boa opção para esculpir.

Escultura vegetal - cebola

A cebola verde costuma ser usada apenas como elemento decorativo no prato. Quanto a outros tipos de cebola, você pode transformá-los em lindas flores de lótus. Você faz 4 cortes verticais. Você tem um total de 8 colunas que ainda estão conectadas umas às outras. As flores de cebola torradas são ideais como aperitivo ou como decoração - crocantes por fora, suculentas e macias por dentro.

Escultura de frutas - maçãs

Nada como uma escultura de frutas ou vegetais para dar um toque de originalidade a um prato e valorizar a decoração da mesa. As ideias não param de se multiplicar e os projetos tornam-se cada vez mais criativos e inusitados. Iniciante ou conhecedor, se você está procurando ideias para experimentar quando o fim de semana chegar, você encontrará várias na galeria de imagens abaixo!

Pequena ou grande, uma escultura de fruta ou vegetal é uma aposta segura na originalidade e na criatividade. A obra esculpida tem a capacidade de sublimar um prato e torná-lo irresistível. Flores, animais e outros objetos curiosos ganham vida com a ajuda de um simples estêncil, faca e zester. Entre as ideias mais fáceis e interessantes, é impossível não citar folhas de cenoura, fitas de alho-poró, rosetas sobre maçã ou nectarina etc. Mesmo as obras mais simples parecem boas demais para comer!

Escultura em frutas e vegetais como uma decoração original de coquetel

Muitas esculturas de frutas e vegetais requerem apenas uma faca bem afiada. A seguir, deixamo-nos guiar pela nossa imaginação e aos poucos vemos surgirem lindas flores, animais fofos e outras figuras comestíveis. Claro, você tem que praticar para dominar a arte de esculpir frutas e vegetais, mas os rostos surpresos das crianças valem o esforço.

Cobra amarela para decorar a taça de martini

Antes de começar a esculpir, é aconselhável deitar um pouco de suco de limão espremido na hora sobre frutas e vegetais leves para retardar sua oxidação e evitar que escurecem. Quanto à escolha dos frutos, deve-se ter cuidado para que sejam firmes e sem vestígios na casca. Antes de trabalhar frutas e vegetais, eles devem ser bem lavados e, em seguida, seque. Guarde as sobras recolhidas durante o corte, pois podem ser utilizadas para o preparo de bolos de frutas, purês, compotas etc.

Cobra pimenta amarela

Deco para coquetel à base de pimenta amarela

Esculpidos ou gravados, frutas e vegetais vão trazer um toque de originalidade à mesa. Um verdadeiro prazer para os olhos, pequenas peças comestíveis embelezam pratos e pratos, servem de fio condutor para a decoração da mesa e trazem o bom humor à mesa. Do lado da fruta, a melancia é um grande clássico, seguida da maçã, do kiwi e do abacaxi. Laranjas e limões também são boas bases para belas esculturas. Quando se trata de vegetais, a escolha recai sobre pepinos, cenouras, tomates e rabanetes.

Escultura de frutas - polvo de limão